中村屋

【中村屋 厚切りビーフと濃厚デミグラスのビーフシチューとは】●厚切りのビーフと大きな野菜を、濃厚なデミグラスソースでじっくり煮込んだ、コク深いビーフシチューです。●煮込んだビーフの旨味と赤ワインの程よい酸味、炒め野菜の甘みが調和した濃厚さが特徴です。【原材料】牛肉、野菜(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにく、セロリ)、デミグラスソース、発酵調味料、マッシュルーム、砂糖、食用油脂(大豆油、ラード…

【新宿中村屋 本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐とは】●昭和2年のレストラン開店以来、日本の食文化の発展に寄与し続けてきました。新宿中村屋だけが語れる味があります。●長期熟成豆板醤・四川山椒・唐辛子にXO醤の旨みを加えたコク深い麻婆豆腐です。●辛みと香りの小袋入り●牛豚ひき肉入り●辛さの程度は中辛です。●2〜3人前【召し上がり方】(1)フライパンにソースと豆腐を入れて加熱し、煮立たせます。(…

【新宿中村屋 本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐とは】●昭和2年のレストラン開店以来、日本の食文化の発展に寄与し続けてきました。新宿中村屋だけが語れる味があります。●長期熟成豆板醤に四川山椒、たっぷりの唐辛子を使ったコク深く香り高い麻婆豆腐です。●辛みと香りの小袋入り●牛豚ひき肉入り●辛さの程度は辛口です。●2〜3人前【召し上がり方】(1)フライパンにソースと豆腐を入れて加熱し、煮立たせます。(…

【中村屋 濃厚クリームとごろごろ野菜のクリームシチューとは】●大きくカットした鶏肉と野菜を、濃厚なホワイトソースでじっくり煮込んだクリーミーで濃厚なクリームシチューです。●アクセントのブラックペッパーがクリーム感を一層引き立てます。【原材料】乳等を主要原料とする食品、鶏肉、野菜(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ)、マッシュルーム、食用油脂(なたね油、ラード、大豆油)、チキンエキス、小麦粉、食塩、砂糖…

【中村屋 極める 牛肉カリーとは】●コクと甘みを最大限に引き出すため、丹念に炒めた玉ねぎを惜しみなく使用●本来の旨みを閉じ込めるため、牛肉をグリルして使用●より香り高く仕上げるため、「高温焙煎・石壷搗きカリー粉」を使用【原材料】野菜・果実(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、トマト、りんご、しょうが、にんにく)、牛肉、食用油脂(ラード、大豆油)、カレー粉、バター、ヨーグルト、食塩、ココナッツミルクパウ…

【中村屋 インドカリー 濃厚タンドリーチキンとは】●骨付タンドリーチキンが1本入ったマイルドなカリー●ヨーグルトとスパイスに一晩じっくりと漬け込み、香ばしくグリルした骨付きタンドリーチキンと完熟トマトとバターで濃厚に仕上げたカレーソースが織り成すマイルドでリッチな味わいが特徴です。【原材料】鶏肉、野菜・果実(トマト、玉ねぎ、りんご、しょうが、にんにく)、乳等を主要原料とする食品、ヨーグルト、オニ…

【中村屋 極める 骨付鶏肉カリーとは】●コクと甘みを最大限に引き出すため、丹念に炒めた玉ねぎを惜しみなく使用●本来の旨みを閉じ込めるため、骨付鶏肉をグリルして使用●より香り高く仕上げるため、「高温焙煎・石壷搗きカリー粉」を使用【原材料】野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、しょうが、にんにく)、鶏肉、ヨーグルト、バター、カレー粉、香辛料、チキンエキス、ベースン粉、食用油脂(大豆油、パーム油)、食塩…

【中村屋 たっぷり牛肉と濃厚デミのビーフハヤシとは】●たっぷりの牛肉と玉ねぎを濃厚なデミグラスソースで煮込んだコク深く、味わい深いビーフハヤシです。【原材料】牛肉、野菜(玉ねぎ、にんにく)、デミグラスソース、発酵調味料、トマトケチャップ、小麦粉、マッシュルーム、牛脂、香辛料、砂糖、バター、ビーフエキス、ブイヨン、ウスターソース、食塩、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)…

【新宿中村屋 インドカリー チーズ＆ビーフとは】●3種のチーズの香りとコク●日本のカリー文化はここから誕生しました。インド独立運動の志士ラス・ビハリ・ボースが、日本への亡命を手助けした創業者夫妻に心を込めてふるまった祖国のカリー。その感動が中村屋「純印度式カリー」の始まり。昭和2年から受け継がれている味わいにこれからも磨きをかけ、伝え続けてまいります。●カマンベールチーズとエダムチーズを加えた特…