紅麹もろみ酢 720mL【爽快ドラッグ】紅麹もろみ酢

紅麹もろみ酢 720mL
泡盛麹発酵クエン酸飲料

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参考価格	2,940円（税込）
通常価格	2,800円（税込）
	140円お得！
発送可能時期	1-5日(通常)

発売元又は製造販売元ガイア物産
容量・サイズ	720mL
商品コード	4511923244021

■ 紅麹もろみ酢のサブカテゴリ


	水・ドリンク > 健康酢 > もろみ酢

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■ 紅麹もろみ酢の詳細説明

【商品詳細】
●特許出願・紅麹もろみ酢とは
紅麹は酵素の外に、各種の代謝物質(γ-アミノ酪酸、モナコリン、アセチルコリン等)を含んでいます。現在、紅麹菌は菌株として約70種類程、分離同定されております。
その菌株の中から有効成分の産出能力の優れた菌株を選定して、紅麹と黒麹(もろみ酢)の相乗作用について研究をつづけ、その成果のもとに「紅麹もろみ酢」の製造特許を出願しました。
●もろみ酢・・・発酵から生まれたクエン酸
「もろみ酢」は泡盛を蒸留した後の「醪(もろみ)」から生まれるエキスです。
黒麹菌、酵母の発酵から生成されたクエン酸を主体にした有機酸類、必須及び非必須アミノ酸類を豊富に含んでいます。

【使用方法】
・通常の場合、1日30cc(計量カップ1杯分)ほど、スポーツ後や疲労時にはやや多めにお飲み下さい。

【原材料】
・米麹(黒麹)、中粗目、紅麹、黒糖

【分析試験成績書】

エネルギー・・・77kcaL／100g
水分・・・80.3g／100g
たんぱく質・・・2.4g／100g
脂質・・・0.1g／100g未満
灰分・・・0.2g／100g
炭水化物・・・17.0g／100g

・有機酸

クエン酸・・・0.84g
酪酸・・・0.07g
リンゴ酸・・・0.06g
コハク酸・・・0.11g
γ-アミノ酪酸・・・27mg
総フェルラ酸・・・1.1mg

・ビタミン類

ビタミンB2・・・0.16mg
ビタミンB6・・・65μg
ビオチン・・・1.9μg
ナイアシン・・・0.43mg
パントテン酸・・・0.09mg

・ミネラル

ナトリウム・・・18.7mg
リン・・・25.7mg
鉄・・・0.34mg
カルシウム・・・14.1mg
カリウム・・・38.4mg
マグネシウム・・・7.3mg
亜鉛・・・654μg
銅・・・23μg
マンガン・・・310μg

・アミノ酸(単位：mg／100mL)

リジン・・・103
フェニルアラニン・・・68
ロイシン・・・109
イソロイシン・・・・82
メチオニン・・・22
バリン・・・106
スレオニン・・・89
トリプトファン・・・10
アルギニン・・・194
ヒスチジン・・・57
チロシン・・・89
アラニン・・・179
グリシン・・・125
プロリン・・・124
グルタミン酸・・・315
セリン・・・103
アスパラギン酸・・・209
シスチン・・・39

【使用上の注意】
・保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月程でお召し上がり下さい。・沈殿物がでることがありますが、品質上なんら問題はありません。よく振ってからお飲み下さい。
・未開封であれば、常温でも、製造後最低3年間変質しませんので、いつでも安心してお召し上がりいただけます。

【保存方法】
・直射日光を避け、常温で保存して下さい。

	紅麹もろみ酢に関する詳細なお問合せは下記までお願いしますガイア物産 903-0104 沖縄県中頭郡西原町兼久280 TEL： 098-882-9898
	2007/12/10 13:35:17

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