鎮江香醋

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 鎮江香醋 500mL

中国伝統の甕壷製法

 
鎮江香醋
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参考価格 2,000円 (税込2,100円)
通常価格 879円 (税込922円)
  1,178円お得!
 
発売元又は製造販売元 ロマン
 
容量・サイズ500mL
発送可能時期通常1週間〜10日
商品コード4582229090131
 
■ 鎮江香醋のサブカテゴリ
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■ 鎮江香醋の詳細説明

   【商品詳細】
●鎮江香醋は、中国江蘇省の鎮江市に古くから伝わる、伝統ある醸造酢です。その製法は、原料あるもち米を蒸して麹菌をいれ、半年かけて発酵させたものを水で抽出し、宣興甕と呼ばれる独特の甕の中で、半年から数年かけて熟成させる古式製法を守り続けています。中国各地で香醋は醸造されていますが、中でも鎮江香醋は「酢特有のツンとくる刺激臭が少ない」「口あたりがマイルド」などの好評を得ており、中国四大名産物の一つとされ、中国政府主宰の国宴での指定調味料になるなど高い評価を受けています。本品は、中国江蘇省鎮江市産の貯蔵五年香醋を100%使用しております。アミノ酸やクエン酸をバランスよく含む鎮江香醋をこの機会にぜひ、皆様の健康維持にお役立て下さい。

【お召し上がり方】
・1日あたり15mL〜20mL程度を目安に水またはお湯に薄めてお召し上がり下さい。
・お料理の調味料としてお使いください。
・初めてお召し上がりになる方は、少量から始めてください。

【原材料】

【栄養成分/100mL】
エネルギー・・・76kcaL
たんぱく質・・・4g
脂質・・・0.2g
炭水化物・・・9.2g
ナトリウム・・・270mg
アルギニン・・・140mg
リジン・・・110mg
ヒスチジン・・・90mg
フェニルアラニン・・・80mg
チロシン・・・60mg
ロイシン・・・170mg
イソロイシン・・・110mg
メチオニン・・・40mg
バリン・・・150mg
アラニン・・・230mg
グリシン・・・440mg
ブロリン・・・250mg
グルタミン酸・・・750mg
セリン・・・140mg
スレオニン・・・100mg
アスパラギン酸・・・190mg
シスチン・・・60mg
クエン酸・・・30mg

【注意】
・開封後は、フタをしっかり閉めて冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
・体調に合わないと思われるときは、お召し上がりの量を減らすか、またはお止めください。
・酢の中に沈殿物(オリ)が発生することがありますが、品質には問題ありませんので、よく振ってご使用ください。
・乳幼児の手の届かないところに保存してください。

【製造国】
中国
 
  

鎮江香醋に関する詳細なお問合せは下記までお願いします

ロマン
533-0005 大阪府大阪市東淀川区端光3-3-16
TEL: 0120-66-2226
2008/05/21 14:01:40
 
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