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醤油 (しょうゆ)

日本人にとって、一番馴染みのある調味料といえば、お醤油(しょうゆ)かもしれません。醤油は長い歴史をもち、その製法や種類、味もバリエーション豊かなものになりました。最もポピュラーなのが「濃口(こいくち)」。醤油特有の香りが高く立ち、その名の通り濃い色を持っています。「淡口(うすくち)」は、昆布だしを多用する関西地方で重宝されてきました。昆布の香りを消してしまわないよう、香りが抑えられています。「溜り(たまり)」は江戸時代ころまでの製法で主流となっていたお醤油です。濃厚で、お刺身につけるものとしては相性抜群です。小麦が主原料で、淡口よりもさらに色の薄い「白」。昆布だしやカツオのだしを混ぜ、旨味をより強く感じられる「だし醤油」。他にも健康志向の方には嬉しい減塩タイプなど、様々な商品がございます。爽快ドラッグでは通販ならではの品揃えで、お好みの商品をお選びいただけます。この機会に、ぜひお気に入りのひと品を見つけてくださいね。

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1件〜30件(全408件)

いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)(450mL) 5.0 (1) 4901515122484

いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)(450mL)

空気に触れない柔らか密封ボトル採用
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)とは空気に触れない柔らか密封ボトル採用。 新鮮な生しょうゆのおいしさと、使いやすさを徹底追求。やわらか密封ボトルだから酸化せずにいつでも新鮮なおいしさ。 開けて90日間、鮮度を保つ(常温保存)製品情報【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール。 【栄養成分】 カロリー・・・15kcaL。 ナトリウム・・・945.…
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280円(税抜)

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キッコーマン 生しょうゆ詰め合わせギフト KIS-20(3.7kg) 4901515125492

キッコーマン 生しょうゆ詰め合わせギフト KIS-20(3.7kg)

生しょうゆ詰め合わせギフト
キッコーマン 生しょうゆ詰め合わせギフト KIS-20とはキッコーマンの生しょうゆギフトセットです。 毎日の食卓に笑顔と美味しさを贈ります。 日ごろお世話になっているあの方へ製品情報【セット詳細】 いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ・・・450mL*2。 いつでも新鮮 塩分控えめ丸大豆生しょうゆ・・・450mL*2。 いつでも新鮮 丸大豆生しょうゆ・・・450mL*2。 【アレルギー物質】 大豆…
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2,000円(税抜)

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チョーコー醤油 超特選 減塩醤油(900mL) 5.0 (4) 4974507141039

チョーコー醤油 超特選 減塩醤油(900mL)

うまさそのまま、塩分50%カット
チョーコー醤油 超特選 減塩醤油とはうまさそのまま、塩分50%カット。 丸大豆を100%使用したJAS規格特級・超特選の減塩醤油です。長年培った追い麹仕込等、技術を駆使した製法で通常の濃口醤油と比べてナトリウム分を50%カットしました。 厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なうことなく塩分を下げる「追い麹仕込み」でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のこいくち醤油です。製品情報…
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659円(税抜)

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マルキン かき醤油(1L) 5.0 (1) 4902032430809

マルキン かき醤油(1L)

広島県産のかきの旨味を出した醤油
マルキン かき醤油とは広島県産のかきの旨味と、かつおの風味に魚醤で味に深みをあたえました。 そのままかけ醤油としてはもろちん、つゆや煮物・焼き物・炒め物など幅広くお使いいただける万能なだし醤油です。 醤油の原料には遺伝子組換えでない脱脂加工大豆・大豆を使用しています。 和のオイスターソース。うる塩味仕立て製品情報【召し上がり方】 ・焼きうどんなど炒め物に。 ・そのまま醤油として。 ・おでんや煮物…
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495円(税抜)

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鮮度生活 味なめらか絹しょうゆ(450mL) 4903001937718

鮮度生活 味なめらか絹しょうゆ(450mL)

4つの麹が織りなす絶妙ブレンド
鮮度生活 味なめらか絹しょうゆとは「生しょうゆ」のやわらかさと、重ね仕込み製法の「火入れしょうゆ」のコクのある味です。製品情報【品名・名称】 こいくちしょうゆ(本醸造) 【原材料】 小麦、食塩、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール。 【栄養成分】 15mL(大さじ1杯)当り。 熱量・・・16kcaL。 たんぱく質・・・1.6g。 脂質・・・0g。 炭水化物・…
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278円(税抜)

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海の精 国産有機 生しぼり醤油(1L) 4931915001881

海の精 国産有機 生しぼり醤油(1L)

海の精 国産有機 生しぼり醤油とは塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用した濃口醤油です。豊富なミネラルが醤油の発酵や熟成を助け、まろやかな味わいです。国内の契約農家で有機栽培された丸大豆(非遺伝子組み換え)と有機小麦、秩父山系の神泉の名水を使用して仕込みました。天然醸造法にて杉桶でじっくりと熟成させました。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・品名・…
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1,550円(税抜)

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オーサワ 有機茜醤油(720mL) 4932828060903

オーサワ 有機茜醤油(720mL)

オーサワ 有機茜醤油とは岩手産有機大豆・小麦を使用した上品でまろやかな味わいの醤油です。天然醸造法で1年以上長期熟成。やや甘口で煮物によく合い、風味よく素材のもち味を引き出します。酒精不使用。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 名称:有機こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:有機小麦、有機大豆、食塩。 【栄養成分】 名称:有機こいくちしょうゆ(本醸造)原材料名:有機小麦…
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940円(税抜)

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食品添加物無添加 国産しょうゆ 天然醸造(800mL) 5.0 (3) 4901011108852

食品添加物無添加 国産しょうゆ 天然醸造(800mL)

国産丸大豆、国産小麦使用
食品添加物無添加 国産しょうゆ 天然醸造とは日本の丸大豆、小麦、食塩だけを使い、じっくりと熟成させたおしょうゆです。 食品添加物無添加製品情報【原材料】 大豆(国産100%)、小麦(国産100%)、食塩。 【栄養成分】 (100g当たり) エネルギー・・・68kcaL。 たんぱく質・・・8.3g。 脂質・・・0.2g。 炭水化物・・・8.3g。 ナトリウム・・・5700mg。 食塩相当量・・・1…
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310円(税抜)

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いつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ(塩分40%カット)(450mL) 5.0 (1) 4901515122514

いつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ(塩分40%カット)(450mL)

空気に触れない柔らか密封ボトル採用
いつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ(塩分40%カット)とは空気に触れない柔らか密封ボトル採用。 やわらか密封ボトルだから酸化せずにいつでも新鮮なおいしさ。 開けて90日間、鮮度を保つ(常温保存) 減塩タイプだけど、うまみたっぷり製品情報【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、醸造酢、大豆(遺伝子組換えでない)、みりん、アルコール、酸味料。 【栄養成分】 カロリー・・・16…
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280円(税抜)

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正田のしょうゆ 特級(1L) 4.0 (3) 4901885008340

正田のしょうゆ 特級(1L)

伝統の本醸造醤油です
正田のしょうゆ 特級とは伝統の本醸造醤油です。 つけ・かけ用はもちろん、煮物、焼き物等あらゆる調理に適応する万能調味料です。 キャップが従来のスクリュータイプからヒンジタイプに変更され、より使いやすくなりました。製品情報【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組み換えでない)、アルコール。 【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー・・・59kcaL。 蛋白質…
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233円(税抜)

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チョーコー醤油 だしの素 こいいろ(750mL) 4974507170244

チョーコー醤油 だしの素 こいいろ(750mL)

本醸造丸大豆醤油使用のこいいろだしの素です
チョーコー醤油 だしの素 こいいろとは本醸造丸大豆こいくち醤油をベースに、かつお節、昆布の風味を活かしたこいいろ濃縮タイプだしの素です。 和・洋・中あらゆる料理に幅広くお使い頂けます。製品情報【原材料】 しょうゆ(小麦・大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス。 【栄養成分】 (100mL当り) 熱量・・・137kcaL。 たんぱく質…
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740円(税抜)

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アサムラサキ かき醤油(1000mL) 5.0 (4) 4901177031179

アサムラサキ かき醤油(1000mL)

広島名物かき醤油
アサムラサキ かき醤油とは広島県産の新鮮な牡蠣から抽出したエキスと、かつお・こんぶ・しいたけの出汁、本醸造醤油を合わせた万能出汁醤油です。 かつお、昆布等のだしの他に砂糖とみりんを程よく加えてありますので、これ1本で様々なお料理にお使いいただけます。 2014年モンドセレクション最高金賞受賞!6年連続での最高金賞受賞商品です。 遺伝子組み換え大豆不使用製品情報【原材料】 しょうゆ、砂糖、みりん、…
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発送可能時期:3-5日(通常)

936円(税抜)

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チョーコー醤油 えびつゆ うすいろ(400mL) 4974507590097

チョーコー醤油 えびつゆ うすいろ(400mL)

九州産干しえび仕立てのめんつゆです
チョーコー醤油 えびつゆ うすいろとは干しえびの香ばしい風味とこんぶ・しいたけの旨みがおいしく調和しためんつゆです。 うすいろタイプなのでお料理本来の色が活かせます。製品情報【召し上がり方】 ・そうめん・そば・冷むぎ・・・本品1:水1。 ・かけそば・うどん・・・本品1:水3‐4。 ・天つゆ・・・本品1:水2‐3。 ・煮もの・・・本品1:水3‐4。 ・茶碗むし・おでん・・・本品1:水6‐8。 ・湯…
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発送可能時期:3-5日(通常)

365円(税抜)

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チョーコー醤油 京風仕立て白だし(400mL) 4974507491097

チョーコー醤油 京風仕立て白だし(400mL)

昆布とかつおの風味豊かな京風仕立て白だしです
チョーコー醤油 京風仕立て白だしとは本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつおの風味と昆布の旨み豊かな白だしです。 ほど良い甘さで、すっきり上品な味わいです。製品情報【原材料】 しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、清酒、食塩、みりん、砂糖、かつお節、酵母エキス、醸造酢、魚貝エキス、昆布。 【栄養成分】 (100mL当り) 熱量・・・60kcaL。 たんぱく質・・・2.8…
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430円(税抜)

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マルキン さしみしょうゆ(200mL) 4902032111661

マルキン さしみしょうゆ(200mL)

鮮度ボトルを使用したさしみしょうゆ
マルキン さしみしょうゆとは2度の仕込熟成を行い、大豆と小麦の旨味を存分に引き出した、深みのある味わい・色・香りを持つ「再仕込みしょうゆ」を使用しました。 みりん、砂糖で自然な甘味を加え、旨味調味料で一層味に深みを持たせました。 こいくちしょうゆよりも濃厚感のある再仕込みしょうゆは、おさしみやお寿司との相性が抜群です。 再仕込しょうゆとは、通常の醤油は麹を食塩水で仕込みますが、再仕込みしょうゆは…
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220円(税抜)

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チョーコー醤油 あごつゆ うすいろ(400mL) 4974507560090

チョーコー醤油 あごつゆ うすいろ(400mL)

長崎名産「焼きあご」仕立てのめんつゆです
チョーコー醤油 あごつゆ うすいろとは長崎名産「焼き飛魚(あご)」の上品な風味と、しいたけ・こんぶの旨みがおいしく調和しためんつゆです。 うすいろタイプなのでお料理本来の色が活かせます。製品情報【召し上がり方】 ・そうめん・そば・冷むぎ・・・本品1:水1。 ・かけそば・うどん・・・本品1:水3‐4。 ・天つゆ・・・本品1:水2‐3。 ・煮もの・・・本品1:水3‐4。 ・茶碗むし・おでん・・・本品…
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発送可能時期:3-5日(通常)

365円(税抜)

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純正こいくち醤油(1.8L) 5.0 (4) 4978326200731

純正こいくち醤油(1.8L)

古式醸造で造られた醤油です
純正こいくち醤油とは丸大豆・丸小麦・天日塩を原料に約2年間熟成しました。 古式醸造で造られた円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品です。 添加物は一切使用していません。製品情報【お召上がり方】 ・あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。 ・長期醸造の為、高濃度になっていますので普通より控え目にお使い下さい。 【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【アレルギー表示】 大豆、小…
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1,170円(税抜)

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キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ(1L) 4901515115172

キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ(1L)

大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ
キッコーマン 特選丸大豆しょうゆとは良質な大豆を丸ごと仕込んで、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆ。 良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。 大豆の油脂分から得られる、まろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。 色・味・香りのバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。 JAS特級製品情報【原材料】 大豆(遺伝子…
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479円(税抜)

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ヒガシマル めんスープ4倍濃縮(1.8L) 4902475215322

ヒガシマル めんスープ4倍濃縮(1.8L)

鰹節と昆布をブレンドした関西風の4倍濃縮つゆです
ヒガシマル めんスープ4倍濃縮とは厳選した鰹節、昆布、雑節から抽出しただしを合わせた関西風のつゆです。 4倍濃縮タイプなので、薄めるだけでめんつゆに、また、肉じゃが、丼のつゆ、炊き込みごはん、さらには塩分控えめなだし醤油としてお使い頂けます。製品情報【原材料】 しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし、かつおエキス、まぐろエキス、混合ぶし、むろあじぶし、こんぶエキス、こんぶ)、糖類(ぶどう糖果糖…
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1,050円(税抜)

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鮮度の一滴 味やわらか生しょうゆ(400mL) 4903001929171

鮮度の一滴 味やわらか生しょうゆ(400mL)

空気が入らない新容器で、いつも新鮮でおいしい醤油を!
鮮度の一滴 味やわらか生しょうゆとは空気が入らない新容器採用で、開封後180日間変わらぬ美味しさ! 小皿にもより注ぎやすく、より狙いやすく。 液切れが良くなり、液ダレしにくい。 おだやかな香りと、みりんを配合したまろやかな味わい!製品情報【召し上がり方】 ・いろんなメニューの調理、つけ・かけ用としてお使い頂けます。 【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、みりん、砂糖、アルコ…
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在庫数:4

238円(税抜)

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森田醤油 国産丸大豆醤油こいくち(1000mL) 4984252161206

森田醤油 国産丸大豆醤油こいくち(1000mL)

森田醤油 国産丸大豆醤油こいくちとは国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたこいくち醤油です。柔らかい風味が特徴です。 食塩16.5%。製品情報【原材料】 ・品名・名称:こいくちしょうゆ(本醸造) ・原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【栄養成分】 ・品名・名称:こいくちしょうゆ(本醸造) ・原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【注意事項】 ・開栓後は冷蔵…
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680円(税抜)

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正田 ぐでたまに捧げるだししょうゆ(200mL) 4901885009040

正田 ぐでたまに捧げるだししょうゆ(200mL)

「ぐでたま」のかつお風味がきいただししょうゆ
正田 ぐでたまに捧げるだししょうゆとはサンリオキャラクター「ぐでたま」とのコラボ商品です。 密封構造のソフトボトルで、開封後も風味が長持ちします。 一滴から使いたいぶんだけ調整でき、液だれしにくい構造です。 中身は生しょうゆを使用した、かつお風味豊かに仕上げただししょうゆです。製品情報【原材料】 しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、食塩、かつおぶしエキス、みりん、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味…
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在庫数:2

352円(税抜)

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アサムラサキ かき醤油(1.8L) 5.0 (1) 4901177030011

アサムラサキ かき醤油(1.8L)

広島名物かき醤油
アサムラサキ かき醤油とはかき醤油の業務用タイプでたっぷり使われる方にお買い得品です。製品情報【原材料】 しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつおぶし、かきエキス、植物たん白加水分解物、かつおエキス、こんぶエキス、こんぶ、乾しいたけ、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)。 【栄養成分】 (100g中) エネルギー・・・86kcaL。 たんぱく質・・・4.3g。…
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1,368円(税抜)

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いつでも新鮮 国産原料仕込み しぼりたて生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)(330mL) 5.0 (1) 4901515122620

いつでも新鮮 国産原料仕込み しぼりたて生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)(330mL)

密封ボトルの国産原料使用生しょうゆ
いつでも新鮮 国産原料仕込み しぼりたて生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)とは国産原料にこだわり、北海道産大豆、北海道産小麦、赤穂産塩を使用をしようしました。 ほのかな甘み、まろやかな味わい、やわらかな塩味で素材を引き立てるライトな味わいです。 酸化を防ぐやわらか密封ボトル。開けてから90日間鮮度を保ちます。製品情報【原材料】 大豆(北海道産)、小麦(北海道産)、食塩(赤穂産)、アルコール。 【栄…
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在庫数:2

363円(税抜)

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ヤマサ醤油 丸大豆醤油(1L) 4903001016949

ヤマサ醤油 丸大豆醤油(1L)

非遺伝子組換えの丸大豆を使ったまろやかな風味
ヤマサ醤油 丸大豆醤油とは遺伝子組換えでない丸大豆と、海水を自然乾燥させた天日塩を使用しています。製品情報【使用方法】 ・お料理にも、そのまま「つけ・かけ」にもお使いください。 【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール(1000mL)。
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発送可能時期:3-5日(通常)

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322円(税抜)

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ヤマサ 減塩しょうゆ(750mL) 4903001925678

ヤマサ 減塩しょうゆ(750mL)

塩分を約1/2にカットした減塩しょうゆ
ヤマサ 減塩しょうゆとは「本醸造ヤマサしょうゆ」の風味はそのままに、塩分を約半分に減らしました。 塩分が気になる方におすすめです。製品情報【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、醸造酢、大豆(遺伝子組換えでない)、アルコール。 【栄養成分】 (大さじ1杯(15mL)当り) 熱量・・・11kcaL。 たんぱく質・・・1.4g。 脂質・・・0g。 炭水化物・・・1.4g。 ナトリ…
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発送可能時期:3-5日(通常)

380円(税抜)

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ヤマサ醤油 有機丸大豆の吟選醤油(1L) 5.0 (1) 4903001012101

ヤマサ醤油 有機丸大豆の吟選醤油(1L)

有機栽培の丸大豆と天日塩で仕込んだやさしい味わい
ヤマサ醤油 有機丸大豆の吟選醤油とは原料の大豆は有機栽培の丸大豆、塩は海水と太陽と風の力で乾燥させた天日塩を使用しています。製品情報【使用方法】 ・お料理にも、そのまま「つけ・かけ」にもお使いください。 【原材料】 有機栽培大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩(1000mL)。
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発送可能時期:3-5日(通常)

在庫数:1

495円(税抜)

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在庫無し 食べるだし醤油 極(140g) 4967265501672

食べるだし醤油 極(140g)

鰹節屋がつくった贅沢な食べるお醤油
食べるだし醤油 極とは厳選した国産大豆と国産米を使用した醤油もろみに、かつお節を練りこむことで、風味豊かな食べる醤油になりました。 かつお節を使用することで、だしの風味を付与するとともに、もろみの発酵臭を抑え、食べやすくなりました。 塩分は約6%と通常のお醤油の半分以下になっています。 卵かけご飯にはもちろんのこと、そのまま白飯にのせたり、冷奴や大根おろしに醤油の代わりにお使いください。製品情報…
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発送可能時期:1週間-10日(通常)

在庫無し

500円(税抜)

在庫なし

在庫無し いつでも新鮮 旨みあふれる牡蠣しょうゆ(450mL) 4901515365881

いつでも新鮮 旨みあふれる牡蠣しょうゆ(450mL)

開栓後90日鮮度を保つ密封ボトル
いつでも新鮮 旨みあふれる牡蠣しょうゆとは濃厚な牡蠣の旨みとそれを引き立てる2種類のしょうゆが調和した、あふれる旨みとコク深い味わいの牡蠣しょうゆ製品情報【原材料】 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、かきエキス、小麦発酵調味料、しいたけエキス、ほたてエキス、昆布/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、ビタミンB1。 【栄養成分】 15mL当り。 …
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発送可能時期:3-5日(通常)

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280円(税抜)

在庫なし

キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ(100mL) 5.0 (1) 49645422

キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ(100mL)

大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ
キッコーマン 特選丸大豆しょうゆとは良質な大豆を丸ごと仕込んで、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆ。 良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。 大豆の油脂分から得られる、まろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。 色・味・香りのバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。 JAS特級製品情報【原材料】 大豆(遺伝子…
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発送可能時期:3-5日(通常)

在庫数:57

116円(税抜)

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