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醤油 (しょうゆ)

日本人にとって、一番馴染みのある調味料といえば、お醤油(しょうゆ)かもしれません。醤油は長い歴史をもち、その製法や種類、味もバリエーション豊かなものになりました。最もポピュラーなのが「濃口(こいくち)」。醤油特有の香りが高く立ち、その名の通り濃い色を持っています。「淡口(うすくち)」は、昆布だしを多用する関西地方で重宝されてきました。昆布の香りを消してしまわないよう、香りが抑えられています。「溜り(たまり)」は江戸時代ころまでの製法で主流となっていたお醤油です。濃厚で、お刺身につけるものとしては相性抜群です。小麦が主原料で、淡口よりもさらに色の薄い「白」。昆布だしやカツオのだしを混ぜ、旨味をより強く感じられる「だし醤油」。他にも健康志向の方には嬉しい減塩タイプなど、様々な商品がございます。爽快ドラッグでは通販ならではの品揃えで、お好みの商品をお選びいただけます。この機会に、ぜひお気に入りのひと品を見つけてくださいね。

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1件〜30件(全343件)

ヒゲタ 減塩しょうゆ 本膳(200mL*2本セット) 60483

ヒゲタ 減塩しょうゆ 本膳(200mL*2本セット)

超特選の旨み、そのままに本膳の減塩しょうゆ
ヒゲタ 減塩しょうゆ 本膳とは超特選の旨み、そのままに本膳の減塩しょうゆです。・単品JAN:4901515215063製品情報【品名・名称】 こいくちしょうゆ(本醸造) 【原材料】 脱脂加工大豆(大豆(アメリカ、カナダ)(遺伝子組換えでない))、小麦、食塩、みりん、大豆、(遺伝子組替えでない)/アルコール、ビタミンB1。 【栄養成分】 (15mL当たり) エネルギー:17kcaL、たんぱく質:1…
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534円(税抜)

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タバスコ スパイシーしょうゆ(150mL*12コ) 24893

タバスコ スパイシーしょうゆ(150mL*12コ)

醤油にペパーソースをブレンドしました
タバスコ スパイシーしょうゆとはピリッとした後味の良さがクセになる! 和風パスタやピザなど料理の味をアップします。 塩分控えめ(食塩分12%)・単品JAN:4901885001389製品情報【原材料】 しょうゆ(本醸造)、ペパーソース、アルコール、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)。 【栄養成分】 (100gあたり) 水分・・・73.8g。 蛋白質・・・7.6g。 脂質・・・0.1g。 炭水化物…
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2,095円(税抜)

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在庫無し サンジルシ グルテンフリーだししょうゆ(300mL) 4901608270009

サンジルシ グルテンフリーだししょうゆ(300mL)

小麦不使用のだししょうゆ
サンジルシ グルテンフリーだししょうゆとは小麦不使用!グルテンフリーのかつおだしをきかせたうま味強いだししょうゆです。 つけかけにはもちろん、色々な料理がこれ一本で出来上がります。 普通のこいくちしょうゆに比べ、食塩分を25%カットしました。製品情報【召し上がり方】 つけかけ、煮物、炒め物 様々なシーンで使用できます。 【品名・名称】 しょうゆ加工品。 【原材料】 果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、食…
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350円(税抜)

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チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろ(400mL) 4974507490090

チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろ(400mL)

本醸造丸大豆醤油使用のうすいろだしの素です
チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろとは本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節、昆布の風味を活かしたうすいろ濃縮タイプだしの素です。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の色・味を大切に仕上げます。製品情報【使用方法】 使い方/4人分。 お吸い物・・・本品大さじ2:水カップ3。 茶碗蒸し・・・本品大さじ2:水カップ3、卵3。 炊き込みご飯・・・本品大さじ2:米カップ2。 だし巻き玉子・・・…
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430円(税抜)

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チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろ(750mL) 4974507490243

チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろ(750mL)

本醸造丸大豆醤油使用のうすいろだしの素です
チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろとは本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節、昆布の風味を活かしたうすいろ濃縮タイプだしの素です。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の色・味を大切に仕上げます。製品情報【使用方法】 使い方/4人分。 お吸い物・・・本品大さじ2:水カップ3。 茶碗蒸し・・・本品大さじ2:水カップ3、卵3。 炊き込みご飯・・・本品大さじ2:米カップ2。 だし巻き玉子・・・…
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740円(税抜)

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チョーコー醤油 京風仕立て白だし(400mL) 4974507491097

チョーコー醤油 京風仕立て白だし(400mL)

昆布とかつおの風味豊かな京風仕立て白だしです
チョーコー醤油 京風仕立て白だしとは本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつおの風味と昆布の旨み豊かな白だしです。 ほど良い甘さで、すっきり上品な味わいです。製品情報【原材料】 しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、清酒、食塩、みりん、砂糖、かつお節、酵母エキス、醸造酢、魚貝エキス、昆布。 【栄養成分】 (100mL当り) 熱量 :60kcaL。 たんぱく質 :2.8g。 脂質 :…
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430円(税抜)

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チョーコー醤油 焼きあごだし うすいろ(300mL) 5.0 (1) 4974507582177

チョーコー醤油 焼きあごだし うすいろ(300mL)

長崎名産「焼きあご」使用のだし醤油です
チョーコー醤油 焼きあごだし うすいろとは長崎県産「焼き飛魚(あご)」の上品なだしを利かせた、うすいろタイプのだし醤油です。 鵜うすいろですので、素材の色合いを損なうことなく、お吸い物やお雑煮、煮物などにおいしくお使い頂けます。製品情報【原材料】 しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、砂糖、食塩、焼き飛魚(あご)、酵母エキス、魚醤油、アルコール。 【栄養成分】 (100mL当り) …
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390円(税抜)

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寺岡家の牡蠣だし醤油(300mL) 5.0 (1) 4964366423117

寺岡家の牡蠣だし醤油(300mL)

国産牡蠣、かつお節、北海道日高昆布使用のだし醤油
寺岡家の牡蠣だし醤油とは国産牡蠣、かつお節、北海道日高昆布のうま味をブレンドしたこだわりのだし醤油です。 料理を引き立てるとっておきのかくし味です。製品情報【召し上がり方】 ・かける、煮込む、炒める、だし汁、その他、炊き込みご飯やお吸い物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。 【原材料】 しょうゆ、砂糖、本みりん、かつお節エキス、食塩、昆布エキス、かきエキス、酵母エキス、しいたけエキス、アルコ…
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380円(税抜)

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チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろ(500mL) 4974507490144

チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろ(500mL)

本醸造丸大豆醤油使用のうすいろだしの素です
チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろとは本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節、昆布の風味を活かしたうすいろ濃縮タイプだしの素です。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の色・味を大切に仕上げます。製品情報【使用方法】 使い方/4人分。 お吸い物・・・本品大さじ2:水カップ3。 茶碗蒸し・・・本品大さじ2:水カップ3、卵3。 炊き込みご飯・・・本品大さじ2:米カップ2。 だし巻き玉子・・・…
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540円(税抜)

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チョーコー醤油 だしの素 こいいろ(750mL) 4974507170244

チョーコー醤油 だしの素 こいいろ(750mL)

本醸造丸大豆醤油使用のこいいろだしの素です
チョーコー醤油 だしの素 こいいろとは本醸造丸大豆こいくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が生きた本格だし入りしょうゆです。 和・洋・中あらゆる料理に幅広くお使い頂けます。製品情報【原材料】 しょうゆ、砂糖、みりん、かつおぶし、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス。 【栄養成分】 100mL当たり。 熱量: 137kcaL、たんぱく質: 6.9g、脂質: 0.0g、炭水化物: 27.4g、ナトリ…
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740円(税抜)

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在庫無し サンジルシ グルテンフリーしょうゆ(200mL) 4901608317407

サンジルシ グルテンフリーしょうゆ(200mL)

小麦不使用のしょうゆ
サンジルシ グルテンフリーしょうゆとは小麦を一切使用せず、大豆100%で造ったたまり醤油です。 大豆由来のたんぱく質を多く含むグルテンフリーが特長です。製品情報【召し上がり方】 そのままお刺身などにつけ、かけてどうぞ。煮つけなどの料理の調味料として。 【品名・名称】 たまりしょうゆ(本醸造) 【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、アルコール。 【栄養成分】 15mL(大さじ1杯)…
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300円(税抜)

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在庫無し サンジルシ グルテンフリーたまり(1.8L) 4901608880000

サンジルシ グルテンフリーたまり(1.8L)

小麦不使用のしょうゆ
サンジルシ グルテンフリーたまりとは小麦を一切使用せず、大豆100%で造ったたまり醤油です。 大豆由来のたんぱく質を多く含むグルテンフリーが特長です。製品情報【召し上がり方】 そのままお刺身などにつけ、かけてどうぞ。煮つけなどの料理の調味料として。 【品名・名称】 たまりしょうゆ(本醸造) 【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、アルコール。 【栄養成分】 (15mLあたり) エネ…
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945円(税抜)

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チョーコー醤油 超特選むらさき(500mL) 5.0 (1) 4974507020112

チョーコー醤油 超特選むらさき(500mL)

JAS規格・特級「超特選」のこいくち醤油です
チョーコー醤油 超特選むらさきとは厳選した原料を使い、しっかり発酵・熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」こいくち醤油です。 鵜丸大豆もろみ特有のほのかな甘みを醸し出し、冴えた色あい・芳醇な香り、まろやかな味を兼ね備えた味わい深い逸品です。製品情報【原材料】 小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、米。 【栄養成分】 (100mL当り) 熱量・・・116kcaL。 たんぱく質・・・10.…
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371円(税抜)

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フンドーキン あまくておいしい醤油(200mL) 4902581022524

フンドーキン あまくておいしい醤油(200mL)

フンドーキン あまくておいしい醤油とは鰹風味のおいしさでつけてもかけても使える醤油です。製品情報【原材料】 名称:しょうゆ加工品。 原材料名:しょうゆ(小麦を含む)、たんぱく加水分解物、砂糖、食塩、みりん、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、甘草) 栄養成分表示:大さじ1杯(15mL)あたり/エネルギー:20kcaL、たんぱく質:1.7g、脂質:0g、炭水化物:3.…
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275円(税抜)

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フンドーキン さしみしょうゆ あまくち(360mL) 5.0 (1) 49788105

フンドーキン さしみしょうゆ あまくち(360mL)

フンドーキン さしみしょうゆ あまくちとは濃厚な甘味、とろみを加えて、刺身や寿司に適した味わいに仕上げた、さしみ醤油です。本醸造特級の味わいでさしみをさらに引き立てます。製品情報【原材料】 ・原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、保存料(パラオキシ安息香…
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265円(税抜)

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はつかり醤油(1L) 4952736111160

はつかり醤油(1L)

はつかり醤油とは国産の良質な丸大豆と小麦を原料とし、日本古来の天然醸造の手法で木桶の中にて2年間熟成・発酵させた深みのある再仕込み醤油です。旨味成分と残留糖類が多く自然な旨味と香りが特徴です。色・味・香とも上を行く逸品です。幅広い用途にお使いいただけます。保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。製品情報【原材料】 ・名称・品名:さいしこみしょうゆ(本醸造) ・原材料:大豆(国産)、小麦(国…
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840円(税抜)

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正田の丸大豆しょうゆ 特撰(1L) 4901885008326

正田の丸大豆しょうゆ 特撰(1L)

丸大豆をじっくり仕込んだ本醸造醤油
正田の丸大豆しょうゆ 特撰とは普通のこいくちしょうゆに比べ、旨味成分が10%多くなっています。 丸大豆醤油ならではのまろやかな味わいと深い香りがお料理の味を一層引き立てます。 キャップが従来のスクリュータイプからヒンジタイプに変更され、より使いやすくなりました。製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール。 【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー・・・72kca…
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346円(税抜)

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トモエ 日高昆布しょうゆ(1L) 5.0 (1) 4902428165001

トモエ 日高昆布しょうゆ(1L)

日高産昆布だしを醤油に加えた「だし醤油」です
トモエ 日高昆布しょうゆとは北海道日高産昆布を自社釜茹製法により日高本来の旨味を抽出した、深い味わいの「だし醤油」です。製品情報【原材料】 しょうゆ(本醸造)(脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩)、果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、昆布(日高昆布100%)、昆布エキス、アルコール、調味料(核酸)。 【栄養成分】 たんぱく質・・・1.2g。 脂質・・・0.0g。 炭水化物・・・1.5g。 ナ…
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463円(税抜)

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ヤマサ醤油 新味醤油(1L) 5.0 (1) 4903001013474

ヤマサ醤油 新味醤油(1L)

本醸造醤油にうま味を加えたまろやかな醤油
ヤマサ醤油 新味醤油とは本醸造醤油に配合調味料を加えています製品情報【使用方法】 ・お料理にも、そのまま「つけ・かけ」にもお使いください。 【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等)(1000mL)。
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346円(税抜)

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キッコーマン だししょうゆ うす色白だし仕立て(500mL) 5.0 (1) 4901515351723

キッコーマン だししょうゆ うす色白だし仕立て(500mL)

これ1本で上品な煮物の味付けが決まります
キッコーマン だししょうゆ うす色白だし仕立てとは北海道産真昆布を冷水から浸けたうまみたっぷりの「昆布水」で抽出した、濃厚鰹一番だしを使用製品情報【原材料】 しょうゆ(本醸造)(脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、食塩、かつおぶし、果糖ぶどう糖液糖、そうだかつおぶし、砂糖、こんぶ、みりん、かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料(0.5…
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325円(税抜)

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チョーコー醤油 かつおつゆ(400mL) 5.0 (3) 4974507180052

チョーコー醤油 かつおつゆ(400mL)

鹿児島県産三種のかつお節仕立てのめんつゆです
チョーコー醤油 かつおつゆとは三種のかつお節(枯本節・一本釣り鰹節・荒節)をこだわりのバランスで使用した、味わい豊かなめんつゆです。 鹿児島県産「三種のかつお節」仕立て。 化学調味料無添加。 濃縮2倍製品情報【原材料】 しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、砂糖、みりん、食塩、かつおかれぶし削りぶし、かつお削りぶし(厚削り、薄削り)、酵母エキス、魚貝エキス、醸造酢、こんぶ…
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365円(税抜)

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チョーコー醤油 木樽仕込 国産丸大豆使用醤油(750mL) 4974507766232

チョーコー醤油 木樽仕込 国産丸大豆使用醤油(750mL)

国産原料100%使用の木樽仕込のこいくち醤油です
チョーコー醤油 木樽仕込 国産丸大豆使用醤油とは原材料は全て国産にこだわり、木樽の中でしっかり発酵・熟成させた、JAS規格・特級のこいくち醤油です。 天然醸造ならではの芳醇な香りと、熟成されたまろやかな味をお楽しみ頂けます。製品情報【原材料】 小麦(国産)、大豆(国産)、食塩(国産)、米(国産)。 【栄養成分】 (100mL当り) 熱量・・・87kcaL。 たんぱく質・・・8.9g。 脂質・・・…
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500円(税抜)

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在庫無し フンドーキン 特選減塩丸大豆醤油(720mL) 4902581020452

フンドーキン 特選減塩丸大豆醤油(720mL)

フンドーキン 特選減塩丸大豆醤油とは丸大豆の自然の旨味と甘味を生かした味わい深い減塩醤油です。塩分の摂りすぎを気にされている方に。製品情報【原材料】 ・原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール。 ・栄養成分表示:大さじ1杯(15mL)あたり。 エネルギー 13kcaL、たんぱく質 1.4g、脂質 0g、炭水化物 1.9g、ナトリウム 540mg、食塩相当量 1.4g。 【栄養成…
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420円(税抜)

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アサムラサキ かき醤油(300mL) 4901177031131

アサムラサキ かき醤油(300mL)

広島名物かき醤油
アサムラサキ かき醤油とは広島県産の新鮮な牡蠣から抽出したエキスと、かつお・こんぶ・しいたけの出汁、本醸造醤油を合わせた万能出汁醤油です。 かつお、昆布等のだしの他に砂糖とみりんを程よく加えてありますので、これ1本で様々なお料理にお使いいただけます。 2014年モンドセレクション最高金賞受賞!6年連続での最高金賞受賞商品です。 遺伝子組み換え大豆不使用製品情報【原材料】 しょうゆ、砂糖、みりん、…
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362円(税抜)

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有機杉樽しょうゆ 濃口(0.9L) 5.0 (2) 4978326016615

有機杉樽しょうゆ 濃口(0.9L)

昔ながらの杉樽で熟成させた有機JAS認定の醤油です
有機杉樽しょうゆ 濃口とは有機JAS認定商品(JONA)です。 瀬戸内海・小豆島にて、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた醤油です。 多種の栄養素を含有している醤油ですので、芳香、色合い、コクに優れています。 遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。商品区分:有機JAS認定製品情報【お召上がり方】 ・あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。 【原材料】 有機大豆、有…
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880円(税抜)

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純正こいくち醤油(900mL) 5.0 (1) 49491005

純正こいくち醤油(900mL)

本醸造醤油
純正こいくち醤油とは本品は醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。醤油造り四百年の伝統を誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【注意】 ・ビンの取り扱いはやさしく、ていねいに。 ・直射日光を避け、常温で保存してください。(0.9L)。
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700円(税抜)

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寺岡家の有機醤油淡口(300mL) 5.0 (1) 4964366111342

寺岡家の有機醤油淡口(300mL)

寺岡家の有機醤油淡口とは有機丸大豆、有機小麦、有機米を使用し、有機JAS規格にそって有機醤油と認められた天然醸造醤油です。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 ・名称・品名:有機うすくちしょうゆ(本醸造) ・原材料名:有機うすくちしょうゆ(本醸造)、有機大豆、有機小麦、食塩、有機米。 【栄養成分】 ・名称・品名:有機うすくちしょうゆ(本醸造) ・原材料名:有機うすくちし…
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600円(税抜)

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寺岡家の豆腐のつゆ(150mL) 4964366112097

寺岡家の豆腐のつゆ(150mL)

寺岡家の豆腐のつゆとは有機しょうゆをベースにかつおだしと昆布を加え、しょうゆ辛さを抑えた、お豆腐の味を引き立てるコクとうま味のある有機だし醤油です。有機JAS認定食品。商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ■湯豆腐には、ねぎ、しょうがなどの薬味を加え、お好みに合わせて希釈してお使いください。 ■その他炒め物、揚げ物、納豆、おひたしなどにもお使いいただけます。 【原材料】 ・名称・品名…
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380円(税抜)

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伊賀越 天然醸造 国産丸大豆しょうゆ(200mL) 5.0 (1) 4970246601148

伊賀越 天然醸造 国産丸大豆しょうゆ(200mL)

国産小麦・大豆100%使用天然醸造のしょうゆです
伊賀越 天然醸造 国産丸大豆しょうゆとは国産小麦・大豆100%使用。 天日塩使用。 人工的に加温せず、四季の寒暖差のみで醗酵・熟成させました。製品情報【原材料】 大豆、小麦、食塩、アルコール。 【栄養成分】 (100mL当たり) エネルギー・・・62kcaL。 たんぱく質・・・7.9g。 脂質・・・0.1g未満。 炭水化物・・・7.6g。 灰分・・・14.4.g。 ナトリウム・・・5200mg。…
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在庫数:2

132円(税抜)

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いつでも新鮮 塩分ひかえめ丸大豆しょうゆ(塩分25%カット)(450mL) 4.0 (1) 4901515122491

いつでも新鮮 塩分ひかえめ丸大豆しょうゆ(塩分25%カット)(450mL)

空気に触れない柔らか密封ボトル採用
いつでも新鮮 塩分ひかえめ丸大豆しょうゆ(塩分25%カット)とは空気に触れない柔らか密封ボトル採用。 新鮮な生しょうゆのおいしさと、使いやすさを徹底追求。やわらか密封ボトルだから酸化せずにいつでも新鮮なおいしさ。 開けて90日間、鮮度を保つ(常温保存) 塩分控えめ25%カット製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール。 【栄養成分】 カロリー・・・14kcaL。 ナト…
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280円(税抜)

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