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醤油 (しょうゆ)

日本人にとって、一番馴染みのある調味料といえば、お醤油(しょうゆ)かもしれません。醤油は長い歴史をもち、その製法や種類、味もバリエーション豊かなものになりました。最もポピュラーなのが「濃口(こいくち)」。醤油特有の香りが高く立ち、その名の通り濃い色を持っています。「淡口(うすくち)」は、昆布だしを多用する関西地方で重宝されてきました。昆布の香りを消してしまわないよう、香りが抑えられています。「溜り(たまり)」は江戸時代ころまでの製法で主流となっていたお醤油です。濃厚で、お刺身につけるものとしては相性抜群です。小麦が主原料で、淡口よりもさらに色の薄い「白」。昆布だしやカツオのだしを混ぜ、旨味をより強く感じられる「だし醤油」。他にも健康志向の方には嬉しい減塩タイプなど、様々な商品がございます。爽快ドラッグでは通販ならではの品揃えで、お好みの商品をお選びいただけます。この機会に、ぜひお気に入りのひと品を見つけてくださいね。

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    • 醤油 (しょうゆ)(412)

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1件〜30件(全412件)

いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)(450mL) 5.0 (1) 4901515122484

いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)(450mL)

空気に触れない柔らか密封ボトル採用
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)とは空気に触れない柔らか密封ボトル採用。 新鮮な生しょうゆのおいしさと、使いやすさを徹底追求。やわらか密封ボトルだから酸化せずにいつでも新鮮なおいしさ。 開けて90日間、鮮度を保つ(常温保存)製品情報【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール。 【栄養成分】 カロリー・・・15kcaL。 ナトリウム・・・945.…
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280円(税抜)

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フンドーキン あまくておいしい醤油(720mL) 4902581020551

フンドーキン あまくておいしい醤油(720mL)

フンドーキン あまくておいしい醤油とは鰹風味のおいしさが楽しめる変わり醤油です。つけても、かけても美味しく召し上がれます。製品情報【原材料】 ・名称:しょうゆ加工品。 ・原材料:しょうゆ、たんぱく加水分解物、砂糖、糖みつ、食塩、水あめ、みりん、かつおエキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に小麦を含む) ・栄養成分表示:大さじ…
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475円(税抜)

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フンドーキン さしみ醤油 あまくち(1.8L) 4902581003240

フンドーキン さしみ醤油 あまくち(1.8L)

フンドーキン さしみ醤油 あまくちとは甘口とほどよいうま味がおさしみのおいしさを引き立てるさしみ醤油です。甘口のおさしみ専用。製品情報【原材料】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、保存料(パラオキシ安息香酸) 栄養…
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860円(税抜)

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フンドーキン あまくておいしい醤油(200mL) 4902581022524

フンドーキン あまくておいしい醤油(200mL)

フンドーキン あまくておいしい醤油とは鰹風味のおいしさでつけてもかけても使える醤油です。製品情報【原材料】 名称:しょうゆ加工品。 原材料名:しょうゆ(小麦を含む)、たんぱく加水分解物、砂糖、食塩、みりん、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、甘草) 栄養成分表示:大さじ1杯(15mL)あたり/エネルギー:20kcaL、たんぱく質:1.7g、脂質:0g、炭水化物:3.…
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275円(税抜)

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フンドーキン さしみしょうゆ あまくち(360mL) 5.0 (1) 49788105

フンドーキン さしみしょうゆ あまくち(360mL)

フンドーキン さしみしょうゆ あまくちとは濃厚な甘味、とろみを加えて、刺身や寿司に適した味わいに仕上げた、さしみ醤油です。本醸造特級の味わいでさしみをさらに引き立てます。製品情報【原材料】 ・原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、保存料(パラオキシ安息香…
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265円(税抜)

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チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろ(400mL) 4974507490090

チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろ(400mL)

本醸造丸大豆醤油使用のうすいろだしの素です
チョーコー醤油 京風だしの素 うすいろとは本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節、昆布の風味を活かしたうすいろ濃縮タイプだしの素です。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の色・味を大切に仕上げます。製品情報【原材料】 しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス。 【栄養成分】 (100mL当り) 熱量・・・134k…
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430円(税抜)

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生さしみ溜(200mL) 4901011100733

生さしみ溜(200mL)

おいしさそのまま新鮮ボトル
生さしみ溜とは空気に触れない卓上ボトルを使用。空気が入らないので開栓後90日間、常温でも開けたてのおいしさが保てます。 たまりのコクと旨みで、さしみが引き立ちます。製品情報【召し上がり方】 ・ボトルを押せば一滴から注げます。 【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、砂糖、小麦、アルコール。 【栄養成分】 (100mL当たり) エネルギー・・・143kcaL。 たんぱく質・・・16.…
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198円(税抜)

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キッコーマン 特選有機しょうゆ(750mL) 4901515120459

キッコーマン 特選有機しょうゆ(750mL)

有機大豆、有機小麦使用の特選丸大豆しょうゆ
キッコーマン 特選有機しょうゆとは原料は、栽培にあたり農薬などが厳しく制限された有機丸大豆と有機小麦を使用し、工程も含めて有機JASの認定を受けた味わい豊かなしょうゆです。 毎日の食卓においしさと安心を! JAS特級・有機JAS認定商品区分:有機JAS認定製品情報【原材料】 有機大豆(遺伝子組換えでない)、有機小麦、食塩。 【栄養成分】 (15mL当たり) エネルギー・・・15kcaL。 たんぱ…
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431円(税抜)

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頑固本生濃口醤油(720mL) 5.0 (1) 4979569242434

頑固本生濃口醤油(720mL)

無農薬の国産丸大豆、小麦そして自然塩を使用
頑固本生濃口醤油とは瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。 国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。 杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏ものの最高の状態のもろみを使用しています。 発酵から熟成・圧搾までには2年あまりの月日をかけています。 火入れしておらず、風味・コクが抜群です。製品情報【お召上がり方】 ・調味料として、あらゆる料…
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1,030円(税抜)

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マルキン こいくちしょうゆ(1L) 5.0 (1) 4902032115300

マルキン こいくちしょうゆ(1L)

瀬戸内の自然に育まれてきた伝統ある醤油
マルキン こいくちしょうゆとは豊かな瀬戸内の自然に育まれてきた醤油造りの伝統が息づく濃口醤油です。 芳醇な香りとまろやかな風味が生きています。かけ醤油や煮炊きものに最適です。 原料には遺伝子組換えでない脱脂加工大豆・大豆を使用しています。製品情報【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組み換えでない)、アルコール。 【栄養成分】 (100g当り) エネルギー・・…
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200円(税抜)

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アサムラサキ かき醤油(1000mL) 5.0 (4) 4901177031179

アサムラサキ かき醤油(1000mL)

広島名物かき醤油
アサムラサキ かき醤油とは広島県産の新鮮な牡蠣から抽出したエキスと、かつお・こんぶ・しいたけの出汁、本醸造醤油を合わせた万能出汁醤油です。 かつお、昆布等のだしの他に砂糖とみりんを程よく加えてありますので、これ1本で様々なお料理にお使いいただけます。 2014年モンドセレクション最高金賞受賞!6年連続での最高金賞受賞商品です。 遺伝子組み換え大豆不使用製品情報【原材料】 しょうゆ、砂糖、みりん、…
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936円(税抜)

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キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ(1L) 4901515115172

キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ(1L)

大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ
キッコーマン 特選丸大豆しょうゆとは良質な大豆を丸ごと仕込んで、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆ。 良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。 大豆の油脂分から得られる、まろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。 色・味・香りのバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。 JAS特級製品情報【原材料】 大豆(遺伝子…
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479円(税抜)

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減塩国産しょうゆ(450mL) 4901011107947

減塩国産しょうゆ(450mL)

おいしさそのまま密封ボトル
減塩国産しょうゆとは国産の大豆、小麦、食塩を使用しています。 通常のこいくちしょうゆ(食塩分17.5%)に比べ、食塩分を50%カット(食塩分8.5%)した商品です。 空気が入らないので開栓後90日間、開けたてのおいしさが保てます。製品情報【原材料】 大豆(国産100%)(遺伝子組み換えでない)、小麦(国産100%)、食塩(国産100%)、アルコール、酸味料。 【栄養成分】 <本品100mL当たり…
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315円(税抜)

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いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)(200mL) 4901515122378

いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)(200mL)

空気に触れない特殊容器で、いつでも新鮮
いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)とは空気に触れない特殊容器で、いつでも新鮮。 しぼりたての新鮮な生しょうゆ。生ならではの鮮やかな澄んだ色、穏やかな香り、豊かな甘み・旨みが長です。 使いやすさとフレッシュキープ機能を兼ね備えた新開発の卓上ボトルだから、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度が維持でき、最後まで新鮮なままおいしくお使いいただけます。 一滴単位から注ぐ量の調節が…
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キッコーマン ステーキしょうゆ あらびきおろし(165mL) 49645279

キッコーマン ステーキしょうゆ あらびきおろし(165mL)

たっぷりのおろし野菜でステーキを美味しく
キッコーマン ステーキしょうゆ あらびきおろしとは特選丸大豆しょうゆの深い旨みを活かし、おろし野菜をたっぷりと加えて味を調えました。製品情報【原材料】 たまねぎ、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、大根、醸造酢(りんごを含む)、しょうが、にんにく、たまねぎエキス、小麦発酵調味料、酵母エキス、香辛料、アルコール、増粘剤(キサンタン)(0.165L)。
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272円(税抜)

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いつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ(塩分40%カット)(200mL) 4901515122651

いつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ(塩分40%カット)(200mL)

密封ボトルの減塩しょうゆ
いつでも新鮮 味わいリッチ減塩しょうゆ(塩分40%カット)とは風味豊かに仕上げた、まろやかな味わいの減塩しょうゆです。 食塩分40%カット。 開けて90日間、新鮮に味わえる密封容器に詰めました。生しょうゆならではの鮮やかな澄んだ色、豊かなうまみと甘み、おだやかな香りをいつでも新鮮に味わえます。製品情報【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、醸造酢、大豆(遺伝子組換えでない)、…
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208円(税抜)

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キッコーマン ステーキしょうゆ 和風おろし(1.13L) 4901515355509

キッコーマン ステーキしょうゆ 和風おろし(1.13L)

さっぱりとした後味のステーキしょうゆ
キッコーマン ステーキしょうゆ 和風おろしとは国産の大根おろしを30%配合し、具材感たっぷり! 大根の風味を活かすおだやかな香りのしょうゆを使用しました。 りんご酢とりんご果汁を加え、さっぱりとした後味に仕上げました。製品情報【原材料】 大根、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、砂糖、りんご酢、醸造酢、食塩、たまねぎエキス、しいたけエキス、動物性たん白加水分解物、香辛料、増粘剤、調味料。 【…
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898円(税抜)

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いつでも新鮮 塩分ひかえめ丸大豆しょうゆ(塩分25%カット)(450mL) 4.0 (1) 4901515122491

いつでも新鮮 塩分ひかえめ丸大豆しょうゆ(塩分25%カット)(450mL)

空気に触れない柔らか密封ボトル採用
いつでも新鮮 塩分ひかえめ丸大豆しょうゆ(塩分25%カット)とは空気に触れない柔らか密封ボトル採用。 新鮮な生しょうゆのおいしさと、使いやすさを徹底追求。やわらか密封ボトルだから酸化せずにいつでも新鮮なおいしさ。 開けて90日間、鮮度を保つ(常温保存) 塩分控えめ25%カット製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール。 【栄養成分】 カロリー・・・14kcaL。 ナト…
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273円(税抜)

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いつでも新鮮 しぼりたて丸大豆生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)(450mL) 5.0 (1) 4901515122507

いつでも新鮮 しぼりたて丸大豆生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)(450mL)

空気に触れない柔らか密封ボトル採用
いつでも新鮮 しぼりたて丸大豆生しょうゆ(酸化を防ぐ密封容器)とは空気に触れない柔らか密封ボトル採用。 新鮮な生しょうゆのおいしさと、使いやすさを徹底追求。やわらか密封ボトルだから酸化せずにいつでも新鮮なおいしさ。 開けて90日間、鮮度を保つ(常温保存) 丸大豆100%製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【栄養成分】 カロリー・・・14kcaL。 ナトリウム・・・965…
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288円(税抜)

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マルキン かき醤油(1L) 5.0 (1) 4902032430809

マルキン かき醤油(1L)

広島県産のかきの旨味を出した醤油
マルキン かき醤油とは広島県産のかきの旨味と、かつおの風味に魚醤で味に深みをあたえました。 そのままかけ醤油としてはもろちん、つゆや煮物・焼き物・炒め物など幅広くお使いいただける万能なだし醤油です。 醤油の原料には遺伝子組換えでない脱脂加工大豆・大豆を使用しています。 和のオイスターソース。うる塩味仕立て製品情報【召し上がり方】 ・焼きうどんなど炒め物に。 ・そのまま醤油として。 ・おでんや煮物…
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495円(税抜)

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ヤマサ 徳用しょうゆ ハンディパック(1.8L) 4903001019124

ヤマサ 徳用しょうゆ ハンディパック(1.8L)

ヤマサ 徳用しょうゆ ハンディパックとは経済性を考えた実用的な醤油(しょうゆ)です。製品情報【原材料】 <原材料>。 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール。 【栄養成分】 <原材料>。 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール。
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535円(税抜)

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頑固本生濃口醤油(1.8L) 4979569242304

頑固本生濃口醤油(1.8L)

無農薬の国産丸大豆、小麦そして自然塩を使用
頑固本生濃口醤油とは瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。 国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。 杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った二夏ものの最高の状態のもろみを使用しています。 発酵から熟成・圧搾までには2年あまりの月日をかけています。 火入れしておらず、風味・コクが抜群です。製品情報【お召上がり方】 ・あらゆる料理に。 ・かけ…
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2,100円(税抜)

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ヤマサ 超特選丸大豆しょうゆ(200mL) 4903001927894

ヤマサ 超特選丸大豆しょうゆ(200mL)

開封後も90日間鮮度キープできる卓上用しょうゆです
ヤマサ 超特選丸大豆しょうゆとは丸大豆で仕込んだまろやかな風味と明るい色のしょうゆです。 うま味成分が高い超特選の卓上用しょうゆです。 あれこれ使えて適量だせる逆止弁付キャップ・二重構造のソフトボトル採用。開けて90日間酸化を防いで常温でもしっかり鮮度をキープします。製品情報【召し上がり方】 ・いろんなメニューのつけ・かけ用としてお使い頂けます。 【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食…
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発送可能時期:3-7日(通常)

229円(税抜)

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国産有機 生しぼり醤油(500mL) 4931915000853

国産有機 生しぼり醤油(500mL)

大豆・小麦・塩・仕込水にこだわりました
国産有機 生しぼり醤油とは有機JAS認定(MOA自然農法文化事業団)商品です。 大豆と小麦は、希少な国産にこだわり、有機大豆と有機小麦を100%使用しました。 日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった生醤油です。木樽で約2〜3年醗酵・熟成し、味の奥行きを深めています。 塩は、伊豆大島で海水から直接生産した海水100%のミネラル豊富な自然海塩「海の精」を使用しています。 仕込み水には、秩父山系…
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875円(税抜)

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井上 古式じょうゆ(720mL) 4965690100125

井上 古式じょうゆ(720mL)

井上 古式じょうゆとは国内産の丸大豆、小麦を昔ながらの伝統を生かした天然醸造法でじっくりと自然にゆだね発酵熟成させた濃口醤油です。広がりのある味わい、色調、香りをお楽しみください。製品情報【原材料】 名称:こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料名:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩。 栄養成分表示:100g当り。 熱量:76kcaL、たんぱく質:9.4g、脂質:0g、炭水化物:9.5g、食塩相当量:1…
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850円(税抜)

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鮮度の一滴 香り立つ塩分控えめ味やわらか丸大豆しょうゆ(300mL) 4903001937701

鮮度の一滴 香り立つ塩分控えめ味やわらか丸大豆しょうゆ(300mL)

開封後、常温保存でも180日間鮮度キープできます。
鮮度の一滴 香り立つ塩分控えめ味やわらか丸大豆しょうゆとはみりんを加えてまろやかな味わいに仕上げた丸大豆しょうゆです。 一般的なこいくちしょうゆに比べ塩分を25%カットしています。製品情報【品名・名称】 こいくちしょうゆ(本醸造) 【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、みりん/アルコール。 【栄養成分】 15mL(大さじ1杯)当り。 熱量・・・16kcaL。 たんぱく質・・・1.3…
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発送可能時期:3-7日(通常)

240円(税抜)

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鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ(300mL) 4903001935912

鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ(300mL)

開封後、常温保存でも180日間鮮度キープできます。
鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆとは一般的なこいくちしょうゆ(JAS特級)と比較してうま味成分の指標である全窒素が1.2倍以上とうま味成分の高い本醸造しょうゆです。 深い香り、コクのある味で素材の味を引き立てます。製品情報【品名・名称】 こいくちしょうゆ(本醸造) 【原材料】 脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【栄養成分】 15mL(大さじ1杯)当り。 熱量・・・14kcaL。…
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発送可能時期:3-7日(通常)

240円(税抜)

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チョーコー醤油 超特選減塩醤油(500mL) 4974507141046

チョーコー醤油 超特選減塩醤油(500mL)

塩分50%カットの超特選こいくち醤油です
チョーコー醤油 超特選減塩醤油とは丸大豆を100%使用したJAS規格・特級「超特選」のこいくち減塩醤油です。 追い麹仕込などの製法で通常のこいくち醤油より塩分を50%カット(塩分8.4%)しました。製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩。 【栄養成分】 (100mL当り) 熱量・・・100kcaL。 たんぱく質・・・10.6g。 脂質・・・0.0g。 炭水化物・・・14.5g…
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390円(税抜)

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正田の丸大豆しょうゆ 特撰(1L) 4901885008326

正田の丸大豆しょうゆ 特撰(1L)

丸大豆をじっくり仕込んだ本醸造醤油
正田の丸大豆しょうゆ 特撰とは普通のこいくちしょうゆに比べ、旨味成分が10%多くなっています。 丸大豆醤油ならではのまろやかな味わいと深い香りがお料理の味を一層引き立てます。 キャップが従来のスクリュータイプからヒンジタイプに変更され、より使いやすくなりました。製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、アルコール。 【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー・・・72kca…
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346円(税抜)

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マルキン 特選丸大豆しょうゆ(1L) 4.0 (1) 4902032110596

マルキン 特選丸大豆しょうゆ(1L)

丸大豆を原料にじっくりと熟成させた醤油
マルキン 特選丸大豆しょうゆとは厳選された丸大豆を原料にじっくりと熟成させ、深いコクとまろやかな風味の本醸造こいくちしょうゆです。 深い色合いとコク、まろやかな風味の中にほのかな甘みを感じる味わいに仕上げております。 原料には遺伝子組換えでない大豆を使用しています。製品情報【原材料】 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール。 【栄養成分】 (大さじ1杯(15mL)当り) エネルギー・…
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235円(税抜)

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