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だしの素

毎日の食卓に並ぶ和食。私たちが長い間食べ慣れて、一番おいしいと感じるこの和食の最大のポイントを作り出すのが、主婦(主夫)の強い味方である「だしの素」。だしの素は、削り節や昆布、魚粉などの旨味を凝縮して作られた、まさに料理の骨になる部分をサポートしてくれるありがたい商品なのです。だしの素には、液体だし、固形だし、粒状だし、だしパック、ペースト状のものまで様々な種類があります。料理やお好みに合わせて、最適な商品をお選びくださいませ。どんぶり用、お鍋用、卵焼き用、うどん用、てんぷら用など、だしの素を使い分けるだけで料理の幅も広がるので、お好みに合わせて数種類常備しておくと大変便利です。また和食のみならず、欧風のだし、韓国風だし、中華だしなどを使えば、手軽に世界の料理を作ることが可能です。爽快ドラッグの通販では、様々な種類のだしの素を種類豊富に取り揃えております。是非この機会に一度お試しくださいませ。

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1件〜30件(全319件)

味の素 アジパンダ瓶(70g) 49310269

味の素 アジパンダ瓶(70g)

昆布のうまみの素であるアミノ酸
味の素 アジパンダ瓶とは「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれた、うま味をきかす調味料です。 調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。 かわいいアジパンダの瓶です。製品情報【品名・名称】 うま味調味料。 【原材料】 調味料(アミノ酸等)。 【栄養成分】 70g瓶(5ふり(0.5g)あたり) エネルギー・・・1.4kcaL。 たん…
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360円(税込)

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アルチェネロ 有機野菜ブイヨン キューブタイプ(10g*10コ入) 5.0 (1) 8009004810167

アルチェネロ 有機野菜ブイヨン キューブタイプ(10g*10コ入)

香味野菜をベースにした風味豊かなブイヨンです
アルチェネロ 有機野菜ブイヨン キューブタイプとは香味野菜をベースにスパイスを効かせたベジタブル・ブイヨンです。 野菜のおいしさが凝縮されています。 スープ、リゾット、煮込み料理などに加えて野菜の風味をお楽しみ下さい。商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ・キューブ1個に対して500mlのお湯を加え、スープ、リゾット、煮込み料理等にお使いください。 【原材料】 食塩、有機砂糖、有機乾…
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476円(税込)

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ユウキ 化学調味料無添加のあごだし(60g) 5.0 (1) 4903024120814

ユウキ 化学調味料無添加のあごだし(60g)

上品なコクと優しい風味が素材の味を引き立てます
ユウキ 化学調味料無添加のあごだしとはあご(とびうお)本来の上品なコクと優しい風味が、素材の味を引き立てます。 煮物、鍋物や茶碗蒸しなどに最適です。 めんつゆも手軽に作れます。 使いやすい顆粒タイプ製品情報【召し上がり方】 ・だしやスープなどに。 【原材料】 食塩、あご粉末、かつお節エキス、砂糖、酵母エキス、加工でん粉。 【栄養成分】 エネルギー・・・266kcaL。 たんぱく質・・・4.2g。…
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302円(税込)

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味の素(50g) 5.0 (1) 4901001283927

味の素(50g)

昆布のうまみの素であるアミノ酸
味の素とは「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれた、うま味をきかす調味料です。 調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。製品情報【原材料】 調味料(アミノ酸等)。 【栄養成分】 (5ふり(0.5g)あたり) エネルギー:1.4kcal。 たん白質:0g。 脂質:0g。 炭水化物:0g。 食塩相当量:0.15g。 アミノ酸:0.3…
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153円(税込)

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うま味だし・ハイミー(65g) 4901001285037

うま味だし・ハイミー(65g)

煮物やなべ物などに深い味わいとコク
うま味だし・ハイミーとはこんぶ、かつお、しいたけに含まれる3つのうま味成分をバランス良く配合した「うま味だし」です。 うま味が強く、素材によくしみこむので、煮物や鍋物などの料理にまろやかな味わいと深いコクを与えます。製品情報【品名・名称】 うま味調味料。 【原材料】 調味料(アミノ酸等)。 【栄養成分】 4ふり(0.4g)当たり。 エネルギー:1.1kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化…
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アルチェネロ 有機野菜ブイヨン パウダータイプ(120g) 5.0 (1) 8009004809598

アルチェネロ 有機野菜ブイヨン パウダータイプ(120g)

香味野菜をベースにした風味豊かなブイヨンです
アルチェネロ 有機野菜ブイヨン パウダータイプとは香味野菜をベースにスパイスを効かせたベジタブル・ブイヨンです。 野菜のおいしさが凝縮されています。 スープ、リゾット、煮込み料理などに加えて野菜の風味をお楽しみ下さい。 必要に応じて使用量を調整できる顆粒タイプ商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ・大さじ1(約10g)に対して500mlのお湯を加え、スープ、リゾット、煮込み料理にお使…
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571円(税込)

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味の素(400g) 4901001284825

味の素(400g)

昆布のうまみの素であるアミノ酸
味の素とは「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれた、うま味をきかす調味料です。 調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。製品情報【原材料】 調味料(アミノ酸等)。 【栄養成分】 (5ふり(0.5g)あたり) エネルギー・・・1.4kcaL。 たん白質・・・0g。 脂質・・・0g。 炭水化物・・・0g。 食塩相当量・・・0.15g…
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ユウキ 化学調味料無添加のあごだし(60g*2コセット) 47200

ユウキ 化学調味料無添加のあごだし(60g*2コセット)

上品なコクと優しい風味が素材の味を引き立てます
ユウキ 化学調味料無添加のあごだしとはあご(とびうお)本来の上品なコクと優しい風味が、素材の味を引き立てます。 煮物、鍋物や茶碗蒸しなどに最適です。 めんつゆも手軽に作れます。 使いやすい顆粒タイプ・単品JAN:4903024120814製品情報【召し上がり方】 ・だしやスープなどに。 【原材料】 食塩、あご粉末、かつお節エキス、砂糖、酵母エキス、加工でん粉。 【栄養成分】 エネルギー・・・26…
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604円(税込)

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味の素(50g*10コ) 24271

味の素(50g*10コ)

昆布のうまみの素であるアミノ酸
味の素とは「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれた、うま味をきかす調味料です。 調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。・単品JAN:4901001283927製品情報【原材料】 調味料(アミノ酸等)。 【栄養成分】 (5ふり(0.5g)あたり) エネルギー:1.4kcal。 たん白質:0g。 脂質:0g。 炭水化物:0g。 食…
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味の素(100g) 5.0 (1) 4901001283941

味の素(100g)

昆布のうまみの素であるアミノ酸
味の素とは「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれた、うま味をきかす調味料です。 調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。製品情報【原材料】 調味料(アミノ酸等)。 【栄養成分】 (5ふり(0.5g)あたり) エネルギー・・・1.4kcaL。 たん白質・・・0g。 脂質・・・0g。 炭水化物・・・0g。 食塩相当量・・・0.15g…
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味の素(100g*2コセット) 34101

味の素(100g*2コセット)

昆布のうまみの素であるアミノ酸
味の素とは「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれた、うま味をきかす調味料です。 調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。・単品JAN:4901001283941製品情報【原材料】 調味料(アミノ酸等)。 【栄養成分】 (5ふり(0.5g)あたり) エネルギー・・・1.4kcaL。 たん白質・・・0g。 脂質・・・0g。 炭水化物…
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ヤマキ 割烹白だし(1L) 5.0 (1) 4903065090305

ヤマキ 割烹白だし(1L)

鰹一番だしの上品な香りとうま味
ヤマキ 割烹白だしとは鰹一番だしを使用した、上品な香りとうま味がある和風液体調味料です。 うす色仕立てなので、素材を大切にしたい色々な料理に使えます。 薄めてお料理に使うだけで、食材の持ち味と色を引き立てて、本格割烹の味わいを簡単・手軽に味わえます。 うどんのかけつゆ、お吸物、だし巻き卵、野菜の煮物、茶碗蒸し、冷奴・和え物等にどうぞ。製品情報【召し上がり方】 素材の色を大切にしたい色々なお料理に…
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道南伝統食品協同組合 根昆布入りこんぶ茶(50g) 5.0 (1) 4900378304143

道南伝統食品協同組合 根昆布入りこんぶ茶(50g)

化学調味料無添加のこんぶ茶です
道南伝統食品協同組合 根昆布入りこんぶ茶とは化学調味料無添加のこんぶ茶です。 化学調味料無添加、献上浜尾札部産真昆布とコクの羅臼昆布をブレンドしました。 献上浜尾札部産真昆布の根昆布を30%使用し、旨みの真昆布、コクの羅臼昆布をブレンドし、真昆布エキス、甜菜糖、伯方の塩、酵母エキスを加えました。 アミノ酸や、食塩などを大量に使用した昆布茶に比べパンチはありませんが、思わずホットするようなやさしい…
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マルキン 極淡白だし(1L) 4902032422989

マルキン 極淡白だし(1L)

だし感にこだわった色の大変淡い白だし
マルキン 極淡白だしとはかつお節と昆布のうまみをたっぷり含んだ合わせだしに、極淡色の醤油とみりんを加えた、色の大変淡い白だしです。 かつお節をじっくり抽出することで、鰹のコクと呈味が増し、より風味豊かに仕上げました。 上品な香りと風味が素材の持ち味を引き立てます。 だしを効かせた彩り美しいお料理や、普段のお料理のかくし味にとは貝六ご利用いただけます。 素材の色や持ち味を生かした、彩り美しい料理に…
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ヤマキ 割烹白だし(1L*2コセット) 27697

ヤマキ 割烹白だし(1L*2コセット)

鰹一番だしの上品な香りとうま味
ヤマキ 割烹白だしとは鰹一番だしを使用した、上品な香りとうま味がある和風液体調味料です。 うす色仕立てなので、素材を大切にしたい色々な料理に使えます。 薄めてお料理に使うだけで、食材の持ち味と色を引き立てて、本格割烹の味わいを簡単・手軽に味わえます。 うどんのかけつゆ、お吸物、だし巻き卵、野菜の煮物、茶碗蒸し、冷奴・和え物等にどうぞ。・単品JAN:4903065090305製品情報【召し上がり方…
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1,048円(税込)

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博多あごふりだし ティーバッグタイプ(8g*25袋入) 5.0 (1) 4582350680034

博多あごふりだし ティーバッグタイプ(8g*25袋入)

博多あごふりだし ティーバッグタイプとは厳選した6種類の天然原料を使用したこだわりの和風だしです。長崎産焼あご、焼津産本枯れ鰹節、利尻産天然昆布、熊本産うるめ鰯、焼津産枯れ鰹節、宮崎産香信椎茸を使用。下味を調えてあるので、お料理が簡単においしくできあがります。製品情報【使用方法】 ※料理別にだしの分量を加減してください。 (1)約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋を入れます。 (2)沸…
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リケン 素材力 いりこだし 顆粒 業務用(500g) 4903307630382

リケン 素材力 いりこだし 顆粒 業務用(500g)

だし本来の風味を活かす
リケン 素材力 いりこだし 顆粒 業務用とはだし本来の風味を生かすため、化学調味料・食塩不使用のいりこだしです。顆粒タイプ。製品情報【品名・名称】 和風だしの素。 【原材料】 風味原料(いりこ粉末、いりこエキス粉末)、でん粉分解物、糖類(麦芽糖、砂糖)、酵母エキス粉末、米油。 【栄養成分】 100gあたり。 エネルギー・・・370kcaL。 たんぱく質・・・31.1g。 脂質・・・0.9〜5.1…
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1,990円(税込)

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ムソー 無添加・だしパック(本枯節・天然真昆布)(7g*8袋入) 4978609222689

ムソー 無添加・だしパック(本枯節・天然真昆布)(7g*8袋入)

ムソー 無添加・だしパック(本枯節・天然真昆布)とは古くから食されてきた鰹と昆布のだしの基本に立ち返り、国内産のかつおの枯節と荒節をブレンドし、北海道函館産の天然真昆布を使用し、うま味、深味、香りがきわだつだしパックに仕立てました。うまみ調味料不使用ならではの、すっきりした後味と深い余韻をお楽しみください。製品情報【召し上がり方】 食塩をはじめ、一切味付けしておりませんので、お好みに応じて味をつ…
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702円(税込)

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だしの素(粉末)(4g*54袋入) 4.0 (1) 4903065061367

だしの素(粉末)(4g*54袋入)

便利な使い切りサイズのだしの素(粉末)
だしの素(粉末)とは鰹節(かつおぶし)本来の風味を活かした、だしの素(粉末タイプ)。 使い切りサイズで個包装になっているから便利です。 1袋(4g)がお味噌汁4杯分なので、毎回使い切れます。たっぷり大容量の54袋入っています。 普段のお味噌汁、煮物、うどん、炊き込みご飯等はもちろん、お好み焼きの隠し味等にもお使いいただけます。製品情報【使用方法】 (ご使用方法の目安)4人分のだし。 水またはお湯…
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311円(税込)

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ユウキ 化学調味料無添加のあごだし(110g) 4903024120029

ユウキ 化学調味料無添加のあごだし(110g)

「あご」とは九州地方での「トビウオ」の呼び名です
ユウキ 化学調味料無添加のあごだしとは「あご」とは九州地方などでの「トビウオ」の呼び名です。この「あご」の深海ある香ばしさはそのままに、使いやすい顆粒状のだしにしました。 化学調味料を使用していないため、あご本来の味が上品なコクを生み出し、優しい風味に仕上がっています。 自然のミネラル成分をたっぷり含んだ岩塩を使用したマイルドな塩味が素材の味を引き立てます。 煮物、鍋物、蒸し物、めんつゆなど、幅…
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561円(税込)

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四季彩々 和風だし(6g*32袋入) 5.0 (4) 4981129601063

四季彩々 和風だし(6g*32袋入)

かつお節、昆布、塩にいたるまでこだわりました
四季彩々 和風だしとはかつお節、昆布、塩にいたるまでこだわったおだしです。 ・かつお節は、焼津港に揚がるかつおの中でも脂の少ないものを使用してかつお節にしています。 ・昆布は、北海道羅臼産の昆布を使用しています。 ・焼塩は、海水より作られた天日塩を焼塩に仕上げました。 顆粒状で少量でも使いやすく、みそ汁や煮物、鍋物の他、だし巻き玉子や炒め物などにご使用されても大変美味しくお召し上がりいただけます…
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1,230円(税込)

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長崎産焼きあごだし(4g*20袋入) 4903065067291

長崎産焼きあごだし(4g*20袋入)

便利な使い切りサイズのだしの素(焼きあご味)
長崎産焼きあごだしとは長崎産の焼きあごを100%使用しただしの素(顆粒タイプ)。 使い切りサイズで個包装になっているから便利です。 1袋(4g)がお味噌汁4杯分なので、毎回使い切れます。たっぷり20袋入っています。 あごだしは上品な風味が特徴です。普段のお味噌汁、煮物、うどん等色々なお料理にお使いいただけます。製品情報【召し上がり方】 お味噌汁4人分に1袋(4g)です。 煮物は最初から、汁物は最…
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203円(税込)

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四季彩々 中華だし(6g*8袋入) 4981129601223

四季彩々 中華だし(6g*8袋入)

畜肉を使用せずに、旨みと気品のある味わい
四季彩々 中華だしとは畜肉エキス(牛・豚・チキン)を一切使用せず、貝類や野菜、ごま、スパイスなどの風味を活かして旨みとコクのある味わいを作り上げました。 貝類、オニオン、ゴマとガーリック、香辛料、焼塩で仕込んだ奥深いコクと風味が特徴です。 畜肉素材不使用・化学調味料無添加。 顆粒状で少量でも使いやすく、中華風の煮込み料理や炒め物などの他、そのままお湯に溶かして即席スープとしても大変美味しくお召し…
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365円(税込)

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素材力 無添加本かつおだし(5g*28本入) 4903307486149

素材力 無添加本かつおだし(5g*28本入)

素材力 無添加本かつおだしとは鹿児島で製造した鰹節を使用した、香りとうまみの豊かなかつおだしです。化学調味料と食塩を加えておりません。製品情報【原材料】 名称:和風だしの素。 原材料名:風味原料(かつお節粉末、かつお節エキス粉末、昆布粉末、椎茸エキス粉末)、でん粉分解物、酵母エキス粉末、麦芽糖。 栄養成分表示:15g当たり/エネルギー:3.6kcaL、たんぱく質:0.26g、脂質:0-0.02g…
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618円(税込)

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オーサワの野菜ブイヨン(30袋入) 4932828023540

オーサワの野菜ブイヨン(30袋入)

オーサワの野菜ブイヨンとは野菜の旨みが料理の味を引き立てるコンソメ(ブイヨン)です。動物性原料、遺伝子組換え原料(大豆)、化学調味料などの添加物は使用していません。さっと溶ける顆粒タイプ。ピラフ、シチュー、ポトフ、カレーなどのベースにお使いください。製品情報【召し上がり方】 1袋5gのご使用目安。 ・ピラフ、炊き込みごはん・・・3-4人分。 ・カレー、シチュー・・・2人分。 ・ロールキャベツ・・…
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1,338円(税込)

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ユウキ食品 化学調味料無添加の韓国だし(110g) 4903024120036

ユウキ食品 化学調味料無添加の韓国だし(110g)

ユウキ食品 化学調味料無添加の韓国だしとは牛肉エキスのうま味を効かせ、しっかりとしたコク味に仕上げた、韓国だしです。化学調味料無添加なので素材の味が引き立ちます。製品情報【召し上がり方】 使用目安2人分。 ・スープベース・・・水1カップ:本品小さじ1。 ・チゲ(鍋)・・・本品小さじ2:コチジャン大さじ1:水350mL。 【原材料】 ・原材料:食塩、砂糖、ビーフエキス、香辛料、醤油、酵母エキス、乳…
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素材力 無添加こんぶだし(5g*28本入) 4903307518826

素材力 無添加こんぶだし(5g*28本入)

素材力 無添加こんぶだしとは昆布粉末をたっぷり使用した昆布だしです。香りもすっきりとし、様々な料理に合わせやすくなっています。製品情報【原材料】 ・原材料:風味原料 (昆布エキス、昆布粉末)、デキストリン、糖類 (麦芽糖、砂糖)、酵母エキス、でん粉、米油。 ・栄養成分表示:本品1g(すまし汁1杯分)の栄養成分。 エネルギー 3.48kcaL、たんぱく質 0.07g、脂質 0.004-0.009g…
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702円(税込)

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マコーミック 化学調味料無添加 コンソメ 顆粒(90g) 4903024242066

マコーミック 化学調味料無添加 コンソメ 顆粒(90g)

マコーミック 化学調味料無添加 コンソメ 顆粒とはコクとうまみが凝縮された、すっきりとした深い味わいの顆粒コンソメ(ブイヨン)です。煮込み、炒め物、ご飯物、パスタなどにもご利用ください。製品情報【使用方法】 調理方法(2人分) スープ・・・お湯400mL:大さじ1(6g) ・煮込み、炒め物、ご飯物、パスタなどにも。 【原材料】 ・名称:乾燥スープ(コンソメ) ・原材料名:食塩、乳糖、チキンパウダ…
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410円(税込)

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ほんだし 箱(60g*2袋入) 4901001084159

ほんだし 箱(60g*2袋入)

3種のかつお節を使用した香り高く一番おいしいだし
ほんだし 箱とは「ほんだし」のために、かつお節職人が燻し分けた、香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用し、最適なバランスででブレンドした、「家庭でひいただしを越えた、香り高く一番おいしい」和風だしの素です。 従来の2種かつお節に加えて、かつお節作りで一番大切な焙乾・熟成工程を見直し、当社独自で技術開発した新製法のかつお節を新たに使用しました。 素材の味を引き立て、毎日の家庭料理を…
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386円(税込)

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素材力 こんぶだし(5g*14本入) 5.0 (1) 4903307486286

素材力 こんぶだし(5g*14本入)

昆布粉末を使用し風味豊かに!
素材力 こんぶだしとは北海道で採れた真昆布・利尻昆布・日高昆布の粉末を使用した風味豊かなこんぶだしです。 化学調味料を使用せず、食塩もいっさい加えていません。用途煮物・汁物に製品情報【原材料】 風味原料(昆布エキス、昆布粉末)、デキストリン、糖類(麦芽糖、砂糖)、酵母エキス、でん粉、米油。 【栄養成分】 1本(5g)(すまし汁一杯分)当たり。 エネルギー・・・3.48kcaL。 たんぱく質・・・…
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367円(税込)

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