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だしの素

毎日の食卓に並ぶ和食。私たちが長い間食べ慣れて、一番おいしいと感じるこの和食の最大のポイントを作り出すのが、主婦(主夫)の強い味方である「だしの素」。だしの素は、削り節や昆布、魚粉などの旨味を凝縮して作られた、まさに料理の骨になる部分をサポートしてくれるありがたい商品なのです。だしの素には、液体だし、固形だし、粒状だし、だしパック、ペースト状のものまで様々な種類があります。料理やお好みに合わせて、最適な商品をお選びくださいませ。どんぶり用、お鍋用、卵焼き用、うどん用、てんぷら用など、だしの素を使い分けるだけで料理の幅も広がるので、お好みに合わせて数種類常備しておくと大変便利です。また和食のみならず、欧風のだし、韓国風だし、中華だしなどを使えば、手軽に世界の料理を作ることが可能です。爽快ドラッグの通販では、様々な種類のだしの素を種類豊富に取り揃えております。是非この機会に一度お試しくださいませ。

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121件〜150件(全338件)

ほんだし 瓶(60g*2コセット) 37103

ほんだし 瓶(60g*2コセット)

3種のかつお節を使用した、和風だしの素です
ほんだし 瓶とは香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した、「香り高く一番おいしい」和風だしの素です。 さっと入れるだけで、みそ汁をはじめ煮物・鍋物などの様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。 湿気にくい顆粒タイプ・単品JAN:49621129製品情報【召し上がり方】 ・ご使用の目安。 水又はお湯300ml(カップ1・1/2)に小さじ2/3杯(2g…
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発送可能時期:通常3-7日で発送予定

528円(税抜)

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ヤマキ おだし(こんぶ)(1kg) 4903065093467

ヤマキ おだし(こんぶ)(1kg)

だし汁をそのまま無菌パックしたプロ仕様の業務用だし
ヤマキ おだし(こんぶ)とは昆布のだしを無菌充填しました。 本品は、抽出した「だし汁」をそのままパックした商品です。 水やお湯で薄めるだけで、簡単に本格的なだしができます。10倍から20倍希釈が標準です。 無菌充填をしていますので、開封前は常温で保存が可能です。製品情報【召し上がり方】 お好みの薄さに水または湯で希釈して、汁物、煮物等のベースに(標準希釈数は10倍から20倍) 【品名・名称】 液…
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

1,090円(税抜)

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オーサワの野菜ブイヨン(8袋入) 4932828023427

オーサワの野菜ブイヨン(8袋入)

オーサワの野菜ブイヨンとは野菜の旨みが料理の味を引き立てるコンソメ(ブイヨン)です。動物性原料、遺伝子組換え原料(大豆)、化学調味料などの添加物は使用していません。さっと溶ける顆粒タイプ。ピラフ、シチュー、ポトフ、カレーなどのベースにお使いください。製品情報【召し上がり方】 1袋5gのご使用目安。 ・ピラフ、炊き込みごはん・・・3-4人分。 ・カレー、シチュー・・・2人分。 ・ロールキャベツ・・…
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

360円(税抜)

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オーサワ 昆布濃縮だし(180g(5g*36包)) 4932828023786

オーサワ 昆布濃縮だし(180g(5g*36包))

オーサワ 昆布濃縮だしとは良質な日高昆布をじっくり煮出した濃厚で旨みのある昆布だしです。日高昆布100%使用。動物性原料・化学調味料などの添加物・砂糖は不使用で、昆布そのものの風味を生かしています。水やお湯に溶かすだけで本格昆布だしが作れるため便利です。料理のベースとして幅広くご使用ください。製品情報【使用方法】 (ご使用の目安) ・1包(5g)を約500ccの水または湯で溶かし、昆布だし汁とし…
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

1,400円(税抜)

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もぐもぐ工房のもぐもぐブイヨン(70g) 4560270400987

もぐもぐ工房のもぐもぐブイヨン(70g)

うま味調味料・動物由来原料不使用のブイヨンです
もぐもぐ工房のもぐもぐブイヨンとは特定原材料27品目不使用、うま味調味料及び動物由来原料不使用のブイヨンです。 洋風だしとして、煮込み料理や下味付けなど、あらゆる洋風料理のうまみとコクのベースとなります。 溶けやすい、粉末タイプ製品情報【使用方法】 ・お湯1リットルに本品13gを溶いて、料理に加えてください。 ・各種スープ・肉料理・魚介料理・野菜料理などにご利用いただけます。 【原材料】 食塩、…
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発送可能時期:通常3-7日で発送予定

400円(税抜)

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毎日カルシウム ほんだし(50g*2袋入) 4901001225668

毎日カルシウム ほんだし(50g*2袋入)

カルシウムが簡単に摂れます
毎日カルシウム ほんだしとは深く燻したかつお節を使用した、しっかりとした味わいの和風だしの素です。 かつおの中骨から作ったカルシウムがだしに入っているので、みそ汁1杯分(1g)で約50mgのカルシウムが簡単に摂れます。 アレルギー物質25品目を含む原料を使用していません。製品情報【原材料】 調味料(アミノ酸等)、食塩、かつお中骨粉末、砂糖、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、ポ…
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369円(税抜)

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結城流 鰹愛情だし(8.8g*50包) 4961045081316

結城流 鰹愛情だし(8.8g*50包)

結城流 鰹愛情だしとは厳選素材を絶妙なバランスで組み合わせた、本格的な深い味わいの和風だしです。 焼津産本枯れ鰹節、焼津産枯れ鯖節、北海道産利尻昆布、宮崎産香信椎茸を使用。これらの旨みを引き出し、さらに茶樹茸エキスパウダーとオニオン粉末、そして少量の調味エキスを組み合わせ、使いやすいティーバッグにしました。ご家庭で手軽に本格的な味をつくりだせます。さまざまなお料理のだし汁づくりにご利用ください。…
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2,878円(税抜)

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マルシマ かつおだしの素 箱入(10g*50袋入*2コセット) 5.0 (1) 21267

マルシマ かつおだしの素 箱入(10g*50袋入*2コセット)

昆布、醤油の風味を生かした天然のだしの素です
マルシマ かつおだしの素 箱入とは昆布、醤油の風味を生かした天然のだしの素です。 良質のかつお節をメインに昆布、醤油の風味を生かした天然のだしの素です。 すぐお湯に溶けこみ、手軽で簡単です。 他社に比べて澄みが良いのが特徴です。 調味料(アミノ酸)は、植物性蛋白を発酵法にて製造しています。 50包入りです。・単品JAN:4978326300202製品情報【使用方法】 ・みそ汁・めん類・天つゆ・煮…
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2,346円(税抜)

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ヤマキ 氷温熟成 かつおマイルド削り(30g*2コセット) 47236

ヤマキ 氷温熟成 かつおマイルド削り(30g*2コセット)

口どけ食感のかつお節です。チャック付きで便利です。
ヤマキ 氷温熟成 かつおマイルド削りとは氷温熟成法かつお節を使用。口どけ食感のかつお節です。チャック付きで便利です。 「氷温熟成法」とは。 0度以下の鰹が凍る直前までの温度帯(氷温帯)で、鰹の鮮度を保ちながらよりおいしいかつお節に仕上げる製法です。 かつお節のおいしさの目安(イノシン酸)がメーカーかつお削りぶし商品の中で一番多く含まれています。・単品JAN:4903065011713製品情報【品…
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550円(税抜)

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焼きだし 昆布しいたけ天然(4g*10袋) 4530130017914

焼きだし 昆布しいたけ天然(4g*10袋)

クセのないすっきりした旨みで素材の味を生かす昆布だし
焼きだし 昆布しいたけ天然とは北海道産の昆布と国産椎茸を焼きあげた純植物性だしはクセのないすっきりした旨みで素材の味を生かす昆布だしです。。
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

在庫数:37

500円(税抜)

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ヤマキ 鰹厚削り 萩(1kg) 4903065012475

ヤマキ 鰹厚削り 萩(1kg)

遠赤外線加工により、良質な風味を有しています
ヤマキ 鰹厚削り 萩とは国産のかつお節を使用。 業務用の厚削りです。 遠赤加熱された良好なかつおぶし特有の風味を有しており、コクのある風味豊かなかつおぶしのだしがとれます。製品情報【召し上がり方】 だし抽出用として、ご使用ください。 【品名・名称】 かつお削りぶし(厚削り) 【原材料】 かつおのふし(国内産)。 【栄養成分】 100gあたり。 エネルギー:340kcaL、たんぱく質:77.6g、…
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

3,963円(税抜)

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オーサワの野菜ブイヨン(液体)(360mL) 4932828060224

オーサワの野菜ブイヨン(液体)(360mL)

オーサワの野菜ブイヨン(液体)とは植物性素材でつくったコンソメ(ブイヨン)です。 国内産野菜と有機白醤油が素材の味を引き立てます。砂糖・動物性原料・化学調味料不使用。スープや洋風煮物、鍋物などに。液体タイプ。製品情報【原材料】 ・名称:しろしょうゆ加工品(白だし) ・原材料名:合わせだし(玉ねぎ、にんじん、にんにく、こしょう、ローリエ、乾しいたけ、セロリ、ねぎ、昆布、ごぼう)、有機しろしょうゆ、…
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発送可能時期:通常1週間-10日で発送予定

920円(税抜)

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ヤマキ 薩摩産 かつおだし(4g*10袋入10コセット) 25659

ヤマキ 薩摩産 かつおだし(4g*10袋入10コセット)

薩摩産かつお節100%使用
ヤマキ 薩摩産 かつおだしとは薩摩産かつおぶしを使用し、かつおぶし本来の香りとうま味を大切にしただしの素です。 薩摩産かつおぶし100%使用。 顆粒タイプ・単品JAN:4903065061770製品情報【召し上がり方】 (ご使用方法の目安) 4人分のだし。 水またはお湯600ml(カップ3)に本品1袋(4g) 【品名・名称】 風味調味料(かつお) 【原材料】 食塩、ぶどう糖、風味原料(かつおぶし…
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

970円(税抜)

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全部食べるだしパウダー(5g*64袋入) 4994790308292

全部食べるだしパウダー(5g*64袋入)

素材のうまみが凝縮された顆粒状のだしです
全部食べるだしパウダーとは8種類の素材をバランスよく配合し、うまみを十分に引き出しました。 カルシウムたっぷりの顆粒タイプのおだしです。 おいしさの秘密は原料に含まれる成分にあります。かつお、さば、あじ、昆布、しいたけ、煮干し、根昆布、あご(飛び魚)など、それぞれが特有のうまみ成分を持っています。8種類合わせることでうまみの相乗効果により、お料理が何倍もおいしくなります。 化学調味料を一切使って…
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発送可能時期:通常1-5日で発送予定

2,506円(税抜)

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ムソー 無添加・だしパック(天然真昆布・干し椎茸)(7g*8袋入) 4978609222696

ムソー 無添加・だしパック(天然真昆布・干し椎茸)(7g*8袋入)

ムソー 無添加・だしパック(天然真昆布・干し椎茸)とは古くから禅寺に伝わる精進料理において もっとも大切な味覚である「淡(たん)」の味わいを忠実に引き出すため、素材のみで吟味した北海道函館産天然真昆布の滋味と九州産の原木の幹しいたけのうま味を生かしたパックに仕立てました。植物性原料ならではのすっきりとした後味と深い余韻をお楽しみください。製品情報【召し上がり方】 食塩をはじめ、一切味付けしており…
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646円(税抜)

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ヤマキ だし屋の削り節 混合削りぶし(80g*4コセット) 27702

ヤマキ だし屋の削り節 混合削りぶし(80g*4コセット)

さば節と宗田鰹節の薄削りをブレンド。
ヤマキ だし屋の削り節 混合削りぶしとは国内産のさば節と宗田鰹節を独自ブレンドしました。 煮物、みそ汁、温かい麺のつゆに合います。 毎日のだし取りにお使いいただける様、たっぷり80g入っています。・単品JAN:4903065026502製品情報【品名・名称】 混合削りぶし(薄削り) 【原材料】 さばのふし、いわしの煮干しそうだがつおのふし。 【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー:347k…
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1,282円(税抜)

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素材力 本かつおだし(5g*14本入) 4903307486088

素材力 本かつおだし(5g*14本入)

かつおエキスをブレンドし香り豊かに!
素材力 本かつおだしとは鹿児島で製造したかつお節を使用した風味豊かなかつおだしです。 化学調味料を使用せず、食塩もいっさい加えていません。用途煮物・汁物に製品情報【原材料】 風味原料(かつお節エキス、かつお節、かつおエキス、昆布、椎茸エキス)、デキストリン、酵母エキス、麦芽糖。 【栄養成分/1本(5g)あたり】 エネルギー・・・3.56kcaL。 たんぱく質・・・0.25g。 脂質・・・0.00…
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350円(税抜)

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博多あご入りふりだし(8g*50袋入) 4900325016730

博多あご入りふりだし(8g*50袋入)

高級万能和風だし
博多あご入りふりだしとは博多(味の和光)が作った、博多あごふりだし(あごだし・あご入りだし)です。 国内産厳選素材(鰹節、昆布、うるめ、あご、鯖節、椎茸)を使い、それぞれの旨味が存分に引き出されるよう配合を研究しつくした黄金比率がおいしさの秘密です。 「あごが落ちるほどおいしい」。このことから九州や日本海側であごと呼ばれる飛魚。博多の雑煮はもちろん、料亭などでも重宝されている高級なだしをパックに…
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1,555円(税抜)

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マルシマ 本枯れ和風だし(8g*24袋入) 4906657200700

マルシマ 本枯れ和風だし(8g*24袋入)

本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」の入っただし
マルシマ 本枯れ和風だしとは本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。素材のもつおいしさにこだわった「だし」です。 国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます…
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1,000円(税抜)

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フンドーキン あまくておいしいすき焼き 割り下(300mL) 4902581022357

フンドーキン あまくておいしいすき焼き 割り下(300mL)

フンドーキン あまくておいしいすき焼き 割り下とは木樽しょうゆの豊かな香りのすき焼きの素(割り下)です。製品情報【使用方法】 <すき焼きの作り方(4人分)>。 (材料例) 牛肉 400g・えのき 200g・とうふ 1丁・しいたけ 8枚・しらたき 1袋・春菊 1/2把・長ねぎ 2本・白菜 300g・牛脂 適量・たまご 4個。 (作り方) 1.具材を食べやすい大きさに切る。 2.熱した鍋に牛脂を溶か…
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400円(税抜)

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在庫無し 無加塩かつお純だし(80g) 4901497470238

無加塩かつお純だし(80g)

無加塩かつお純だしとは食塩を使用していないかつおだしです。鰹節に昆布、椎茸をバランスよく配合しました。使いやすい顆粒タイプ。製品情報【原材料】 ・原材料:風味原料(かつお節粉末、かつお節エキス、昆布エキス、椎茸エキス)、たん白酵素分解物、砂糖、乳糖、澱粉。 【栄養成分】 ・原材料:風味原料(かつお節粉末、かつお節エキス、昆布エキス、椎茸エキス)、たん白酵素分解物、砂糖、乳糖、澱粉。 【注意事項】…
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在庫無し

398円(税抜)

在庫なし

NSだしつゆ(300mL) 4560270400642

NSだしつゆ(300mL)

大豆しょうゆを使用しないだしつゆ
NSだしつゆとはNS(non-soysauce)の名前のとおり大豆しょうゆを使用しないだしつゆです。 大豆や小麦成分が入っていないため、アレルギーの方も安心して召し上がって頂くことができるます。 だしの利いた、味わい深いだしつゆです。 麺類・てんつゆ・冷や奴・すまし汁など、どんなお料理にもぴったりです。製品情報【使用方法】 ・麺類・・・3倍に薄める。 ・すまし汁・・・5〜6倍に薄める。 【原材料…
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720円(税抜)

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四季彩々 和風だし(6g*32袋入) 5.0 (4) 4981129601063

四季彩々 和風だし(6g*32袋入)

かつお節、昆布、塩にいたるまでこだわりました
四季彩々 和風だしとはかつお節、昆布、塩にいたるまでこだわったおだしです。 ・かつお節は、焼津港に揚がるかつおの中でも脂の少ないものを使用してかつお節にしています。 ・昆布は、北海道羅臼産の昆布を使用しています。 ・焼塩は、海水より作られた天日塩を焼塩に仕上げました。 顆粒状で少量でも使いやすく、みそ汁や煮物、鍋物の他、だし巻き玉子や炒め物などにご使用されても大変美味しくお召し上がりいただけます…
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在庫数:4

1,139円(税抜)

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創健社 純和風だし(6g*8袋入) 4901735021482

創健社 純和風だし(6g*8袋入)

創健社 純和風だしとは花かつお・荒節(静岡県焼津で水揚げされた鰹使用)、いりこ(九州で水揚げされたカタクチイワシ使用)、北海道の昆布を風味豊かにブレンドした微粉末タイプのだしです。食塩、砂糖、化学調味料、たんぱく加水分解物、エキス等の調味料は加えておりません。サッと混ざりやすく、お料理の食感を損ないません。ティーバッグに入れた煮出しタイプではありませんので、だしの旨みと栄養成分をまるごとお召し上…
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475円(税抜)

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ヤマキ 長崎産 焼きあごだし(4g*10袋入10コセット) 25660

ヤマキ 長崎産 焼きあごだし(4g*10袋入10コセット)

長崎産焼きあご100%使用
ヤマキ 長崎産 焼きあごだしとは炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご(とびうお)を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にしただしの素です。 長崎産焼きあご100%使用。 顆粒タイプ・単品JAN:4903065067284製品情報【召し上がり方】 (ご使用方法の目安) 4人分のだし。 水またはお湯600ml(カップ3)に本品1袋(4g) 【品名・名称】 風味調味料。 【原材料】 食塩、ぶどう糖、風味…
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970円(税抜)

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ヤマキ 八方だし 真鯛のだし(1L) 4903065102664

ヤマキ 八方だし 真鯛のだし(1L)

プロ仕様の業務用万能だし(真鯛のだし)
ヤマキ 八方だし 真鯛のだしとは愛媛県宇和海産の真鯛のだしを使用した業務用の万能調味料です。 和風料理のだしとして、広くご利用いただけます。 本品1本でお吸い物で100杯、鯛めしで約4升分炊く事ができます。製品情報【召し上がり方】 鯛めし(本品1に対して水6で希釈)、お吸い物(本品1に対して水14で希釈)、海鮮寄せ鍋(本品1に対して水12で希釈)、塩ラーメン(本品1に対して水9で希釈)等。 【品…
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1,128円(税抜)

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あご入り鰹ふりだし(8g*50袋入(400g)) 4580299210015

あご入り鰹ふりだし(8g*50袋入(400g))

あご入り鰹ふりだしとは厳選した鰹節(鰹荒節、本枯れ節)、枯れ鯖節、利尻昆布、香信椎茸に、鳥取名産の旨味の強い焼きあごを加えた万能和風だしです。製品情報【使用方法】 ・使用方法(1袋3-5人分) ※料理別にだしの分量を加減してください。 (1)約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋を入れます。 (2)沸騰したら中火にして約3-4分間煮出し、だしパックを取り出します。 ※調理の際はやけどに注…
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1,600円(税抜)

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まるさん ふりだし(50袋入) 4902823000785

まるさん ふりだし(50袋入)

まるさん ふりだしとは旨味たっぷりのティーバッグ入りかつおだしです。 かつお、さばをベースにあごや鯛など50種以上の魚を使用し、海藻、茸、野菜までバランスよく配合しているため、優しく深い味わいです。 塩、醤油が入っているので煮物、鍋物、うどんなどにおすすめです。 ティーバッグを破って使うと中身も食べられます。カルシウム、鉄分たっぷり。 50年以上愛され続けている信頼の商品です。 ※類似品にご注意…
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1,600円(税抜)

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まるさん すくすくあんしんだし いりこ(30袋入) 4902823010043

まるさん すくすくあんしんだし いりこ(30袋入)

まるさん すくすくあんしんだし いりことは化学調味料無添加のティーバッグだしです。 いりこをベースに、魚、海藻、茸、野菜を配合しています。製品情報【使用方法】 <基本のだし>。 分量の水を沸騰させ、ティーバッグ1袋を入れ、3-5分間微沸騰させて煮出し、だしがらを取り出します。 ・みそ汁・煮物(1袋):200-300cc。 ・おでん・鍋物(1袋):300-400cc。 ※雑炊・湯豆腐・うどん・お吸…
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在庫数:4

1,700円(税抜)

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ヤマキ 塩無添加 瀬戸内産 食べる小魚(40g*3袋セット) 61557

ヤマキ 塩無添加 瀬戸内産 食べる小魚(40g*3袋セット)

大人気の食べる小魚!
ヤマキ 塩無添加 瀬戸内産 食べる小魚とは瀬戸内で水揚げされた「かたくちいわし」を、瀬戸内で釜茹での際に塩を添加せずに「にぼし」に仕上げました。 魚質が柔らかく、いわし煮干本来の味が楽しめます。・単品JAN:4903065117965製品情報【召し上がり方】 そのまま食べていただけます。 【品名・名称】 煮干魚類。 【原材料】 かたくちいわし(瀬戸内産)。 【栄養成分】 (100g当たり) エネ…
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738円(税抜)

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