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だしの素

毎日の食卓に並ぶ和食。私たちが長い間食べ慣れて、一番おいしいと感じるこの和食の最大のポイントを作り出すのが、主婦(主夫)の強い味方である「だしの素」。だしの素は、削り節や昆布、魚粉などの旨味を凝縮して作られた、まさに料理の骨になる部分をサポートしてくれるありがたい商品なのです。だしの素には、液体だし、固形だし、粒状だし、だしパック、ペースト状のものまで様々な種類があります。料理やお好みに合わせて、最適な商品をお選びくださいませ。どんぶり用、お鍋用、卵焼き用、うどん用、てんぷら用など、だしの素を使い分けるだけで料理の幅も広がるので、お好みに合わせて数種類常備しておくと大変便利です。また和食のみならず、欧風のだし、韓国風だし、中華だしなどを使えば、手軽に世界の料理を作ることが可能です。爽快ドラッグの通販では、様々な種類のだしの素を種類豊富に取り揃えております。是非この機会に一度お試しくださいませ。

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121件〜150件(全384件)

在庫無し みなさまのお墨付き 素材が活きるコンソメ(60g*10コセット) 23543

みなさまのお墨付き 素材が活きるコンソメ(60g*10コセット)

「みなさまのお墨付き」
みなさまのお墨付き 素材が活きるコンソメとはおすすめポイント:ビーフ&チキンブイヨンの深いコクに、香味野菜ですっきりした味わいに仕上がります。固まりにくい顆粒状。 ・単品JAN:4973450120412製品情報【原材料】 食塩、糖類(乳糖、砂糖)、粉末しょうゆ、牛脂、酵母エキス、香辛料、オニオンパウダー、チキンエキスパウダー、ビーフエキスパウダー、にんにくパウダー、シーズニングオイル、調味料(…
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在庫無し

980円(税抜)

在庫なし

ユウキ ガラスープ(10kg) 4903024621830

ユウキ ガラスープ(10kg)

鶏ガラの風味をそのままに顆粒状に凝縮しました
ユウキ ガラスープとは中華料理の基本スープ。 じっくりと煮込んだ鶏ガラスープの風味をそのままに顆粒状に凝縮しました。 さっぱりとした味わいでスープはもちろん、炒め物・煮物・下味などにお使い下さい。 業務用製品情報【原材料】 食塩、チキンエキス、乳糖、ビーフエキス、野菜ミックスパウダー、香辛料、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、トレハロース。 【栄養成分】 エネルギー・・・219kcaL。 たんぱく…
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18,519円(税抜)

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ムソー 花かつお(50g) 4978609103254

ムソー 花かつお(50g)

風味抜群の花かつお
ムソー 花かつおとは適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、少し厚めに削りました。だしやお料理にご利用ください。 漁場との提携による近海かつおを使用しています。製品情報【お召上がり方】 ・醤油で和えて、おにぎりの中に。 ・おひたしに、胡麻と一緒にふりかけて。 ・豆腐の上にネギ・生姜とともにのせて。 ・和風スパゲティーにふりかけて。 ・雑炊にふりかけるとおいしさが増し…
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418円(税抜)

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ほんだし 箱(60g*2袋入) 4901001084159

ほんだし 箱(60g*2袋入)

3種のかつお節を使用した香り高く一番おいしいだし
ほんだし 箱とは「ほんだし」のために、かつお節職人が燻し分けた、香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用し、最適なバランスででブレンドした、「家庭でひいただしを越えた、香り高く一番おいしい」和風だしの素です。 従来の2種かつお節に加えて、かつお節作りで一番大切な焙乾・熟成工程を見直し、当社独自で技術開発した新製法のかつお節を新たに使用しました。 素材の味を引き立て、毎日の家庭料理を…
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358円(税抜)

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にんべん 薫る味だし かつおと昆布(8g*6袋入) 4902381206315

にんべん 薫る味だし かつおと昆布(8g*6袋入)

化学調味料無添加だしパック
にんべん 薫る味だし かつおと昆布とは素材になるべく熱をかけない乾燥法の味付けだしパック。 だし本来の味と香りを極めました。 本枯鰹節・下総醤油・北海道産昆布・クリスマス島の塩使用製品情報【召し上がり方】 お湯400mLの中に1袋入れ、中火で3分煮出してから取り除きます。 【原材料】 かつおぶし、砂糖、しょうゆ、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む)。 【栄養成分】 <1袋(8g)あたり>。 エ…
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451円(税抜)

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創健社 チキンコンソメ(10コ入) 4901735018550

創健社 チキンコンソメ(10コ入)

化学調味料、合成食品添加物を加えていないコンソメ
創健社 チキンコンソメとは洋風、中華料理などにとても便利なキューブ状の固形コンソメスープです。 チキン(鶏)から作ったエキスをベースに自然なおいしさを追求しました。 化学調味料、合成食品添加物は、加えておりません。 アルミ蒸着個包装なので、湿気にくく、開封するまでおいしさも保持されています。 食塩は、地中海の天日塩を使用しています。 粉末しょうゆの大豆は遺伝子組換えをしていません。 固形タイプ(…
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240円(税抜)

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在庫無し ワダカン 昆布つゆ白だし(300mL) 4903636311778

ワダカン 昆布つゆ白だし(300mL)

煮物・お吸い物にピッタリ
ワダカン 昆布つゆ白だしとは本醸造しょうゆをベースに、北海道産の利尻こんぶのだしを加えたシロだしです。 うすいろとクセのないだし感が料理を引き立て、素材の持ち味を生かします。 煮物やお吸い物、だし巻たまご、茶わん蒸しに最適です。製品情報【原材料】 しょうゆ(本醸造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつおぶしエキス、醸造酢、昆布、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む…
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在庫無し

139円(税抜)

在庫なし

博多あご入りふりだし(8g*50袋入*2コセット) 21563

博多あご入りふりだし(8g*50袋入*2コセット)

高級万能和風だし
博多あご入りふりだしとは博多(味の和光)が作った、博多あごふりだし(あごだし・あご入りだし)です。 国内産厳選素材(鰹節、昆布、うるめ、あご、鯖節、椎茸)を使い、それぞれの旨味が存分に引き出されるよう配合を研究しつくした黄金比率がおいしさの秘密です。 「あごが落ちるほどおいしい」。このことから九州や日本海側であごと呼ばれる飛魚。博多の雑煮はもちろん、料亭などでも重宝されている高級なだしをパックに…
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3,200円(税抜)

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寺岡家の牡蠣だし醤油(300mL) 5.0 (1) 4964366423117

寺岡家の牡蠣だし醤油(300mL)

国産牡蠣、かつお節、北海道日高昆布使用のだし醤油
寺岡家の牡蠣だし醤油とは国産牡蠣、かつお節、北海道日高昆布のうま味をブレンドしたこだわりのだし醤油です。 料理を引き立てるとっておきのかくし味です。製品情報【召し上がり方】 ・かける、煮込む、炒める、だし汁、その他、炊き込みご飯やお吸い物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。 【原材料】 しょうゆ、砂糖、本みりん、かつお節エキス、食塩、昆布エキス、かきエキス、酵母エキス、しいたけエキス、アルコ…
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380円(税抜)

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ヤマキ 八方だし 地鶏と鰹のだし(1.8L) 4903065102640

ヤマキ 八方だし 地鶏と鰹のだし(1.8L)

プロ仕様の業務用万能だし(地鶏とかつお)
ヤマキ 八方だし 地鶏と鰹のだしとは徳島産阿波尾鶏のコクと宗田かつお節の濃厚なうま味を合わせ、かつお節の香りで風味を付けた業務用の濃厚だしです。 本品1本で、おでん、鍋15回分(3〜4人前)、炊き込みご飯6〜7升分です。製品情報【召し上がり方】 煮物(本品1に対して水8で希釈)、汁物(本品1に対して水13で希釈)、炊き込みご飯(本品1に対して水6で希釈)、鍋物等(本品1に対して水11で希釈) 【…
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1,649円(税抜)

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ユウキ 業務用 貝柱だし(8kg) 4903024609111

ユウキ 業務用 貝柱だし(8kg)

ホタテ等魚介の旨みを活かしたコクのあるスープ
ユウキ 業務用 貝柱だしとは干し貝柱の旨味と香りを活かしました。 ホタテ貝の持つ、優しく贅沢な味わいは素材の美味しさを引き立てます。 スープ、炒め物、煮物などに幅広くご使用ください。 使いやすい顆粒タイプ。 スープベースとして水2カップに対して本品を小さじ2杯ご使用下さい。 業務用製品情報【原材料】 加工でん粉、食塩、風味原料(ホタテエキス、煮干貝柱粉末)、調味料(アミノ酸等)、酵母エキス。 【…
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16,667円(税抜)

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ヤマキ 道南白口浜産 こんぶだし(4g*10袋入) 5.0 (2) 4903065062005

ヤマキ 道南白口浜産 こんぶだし(4g*10袋入)

道南白口浜産真昆布粉末100%使用
ヤマキ 道南白口浜産 こんぶだしとは道南白口浜産真昆布粉末を使用し、真昆布本来のまろやかでくせのない上品なうま味を大切にしただしの素です。 道南白口浜産真昆布粉末100%使用。 顆粒タイプ製品情報【召し上がり方】 (ご使用方法の目安)4人分のだし。 水またはお湯600ml(カップ3)に、本品1袋(4g) 【品名・名称】 風味調味料。 【原材料】 食塩、ぶどう糖、風味原料(こんぶ粉末、こんぶエキス…
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100円(税抜)

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NSだしつゆ(300mL) 4560270400642

NSだしつゆ(300mL)

大豆しょうゆを使用しないだしつゆ
NSだしつゆとはNS(non-soysauce)の名前のとおり大豆しょうゆを使用しないだしつゆです。 大豆や小麦成分が入っていないため、アレルギーの方も安心して召し上がって頂くことができるます。 だしの利いた、味わい深いだしつゆです。 麺類・てんつゆ・冷や奴・すまし汁など、どんなお料理にもぴったりです。製品情報【使用方法】 ・麺類・・・3倍に薄める。 ・すまし汁・・・5〜6倍に薄める。 【原材料…
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720円(税抜)

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アルチェネロ 有機野菜ブイヨン キューブタイプ(10g*10コ入) 5.0 (1) 8009004810167

アルチェネロ 有機野菜ブイヨン キューブタイプ(10g*10コ入)

香味野菜をベースにした風味豊かなブイヨンです
アルチェネロ 有機野菜ブイヨン キューブタイプとは香味野菜をベースにスパイスを効かせたベジタブル・ブイヨンです。 野菜のおいしさが凝縮されています。 スープ、リゾット、煮込み料理などに加えて野菜の風味をお楽しみ下さい。商品区分:有機JAS認定製品情報【召し上がり方】 ・キューブ1個に対して500mlのお湯を加え、スープ、リゾット、煮込み料理等にお使いください。 【原材料】 食塩、有機砂糖、有機乾…
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441円(税抜)

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だしパック万能(50g*20袋入) 4902560420037

だしパック万能(50g*20袋入)

濃厚なコク、上品な香りのだしが手軽にとれる
だしパック万能とはかつを節をベースに、さば節、むろあじ節、いわし煮干しなど、素材の旨味を活かした上品なだしがとれます。 業務用製品情報【召し上がり方】 ・水約4Lを沸騰させ、だしパック1袋(50g)をそのまま入れます。 ・火を弱めて10分程煮出した後、火を止め袋を取り出します。 【原材料】 かつおのふし、さばのふし、むろあじのふし、食塩、いわしの煮干し、昆布、乾ししいたけ、調味料(アミノ酸等)。…
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1,571円(税抜)

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在庫無し あごだしスープ(10g*10袋入) 4972301906144

あごだしスープ(10g*10袋入)

あごだしスープとはあごだしスープの粉末です。サッとお湯に溶かすだけでおいしいうどんのスープができあがります。また、うどんやそばだけでなく、茶碗蒸し、お吸い物、雑炊等幅広くお使いいただけます。製品情報【使用方法】 ・350mL以上のお湯に、うどんスープ10gを溶かしてください。おいしいうどんスープが出来上がります。 ・本スープは、うどんのみならず、茶碗むし、お吸物、雑炊など幅広く併用できます。 【…
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501円(税抜)

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シマヤ だしの素 粉末(10g*24袋入) 5.0 (1) 4901740113950

シマヤ だしの素 粉末(10g*24袋入)

鰹節にこだわった、香り際立つ粉末タイプ
シマヤ だしの素 粉末とは昭和39年発売以来のロングセラー商品。 こだわりのかつお節「鰹荒本節」100%使用製品情報【原材料】 ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、食塩、風味調味料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス。
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401円(税抜)

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博多あごふりだし ティーバッグタイプ(8g*25袋入) 4582350680034

博多あごふりだし ティーバッグタイプ(8g*25袋入)

博多あごふりだし ティーバッグタイプとは厳選した6種類の天然原料を使用したこだわりの和風だしです。長崎産焼あご、焼津産本枯れ鰹節、利尻産天然昆布、熊本産うるめ鰯、焼津産枯れ鰹節、宮崎産香信椎茸を使用。下味を調えてあるので、お料理が簡単においしくできあがります。製品情報【使用方法】 ※料理別にだしの分量を加減してください。 (1)約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋を入れます。 (2)沸…
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921円(税抜)

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ほんだし 焼きあごだし(8g*7本入*5コセット) 41995

ほんだし 焼きあごだし(8g*7本入*5コセット)

みそ汁、うどん、鍋物などをおいしく仕上げます
ほんだし 焼きあごだしとは炭火でじっくり焙ったあご(とびうお)を使用した、甘くて香ばしい味わいの和風だしの素です。 うどん・おでんや具だくさんの汁物など、しっかりとしただしのコクと香りを楽しみたい料理を、おいしく味付けすることができます。 使いやすいスティックタイプです。・単品JAN:4901001298884製品情報【召し上がり方】 ご使用の目安(2人分のだし汁):水またはお湯300ml(カッ…
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1,020円(税抜)

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味の素(400g) 4901001284825

味の素(400g)

昆布のうまみの素であるアミノ酸
味の素とは「こんぶのうま味」の素であるアミノ酸(グルタミン酸)から生まれた、うま味をきかす調味料です。 調理の下ごしらえから仕上げまで幅広く使えて、手軽に料理をおいしくすることができます。製品情報【原材料】 調味料(アミノ酸等)。 【栄養成分】 (5ふり(0.5g)あたり) エネルギー・・・1.4kcaL。 たん白質・・・0g。 脂質・・・0g。 炭水化物・・・0g。 食塩相当量・・・0.15g…
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1,000円(税抜)

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ヤマキ 道南白口浜産 こんぶだし(4g*10袋入*10コセット) 26797

ヤマキ 道南白口浜産 こんぶだし(4g*10袋入*10コセット)

道南白口浜産真昆布粉末100%使用
ヤマキ 道南白口浜産 こんぶだしとは道南白口浜産真昆布粉末を使用し、真昆布本来のまろやかでくせのない上品なうま味を大切にしただしの素です。 道南白口浜産真昆布粉末100%使用。 顆粒タイプ・単品JAN:4903065062005製品情報【召し上がり方】 (ご使用方法の目安)4人分のだし。 水またはお湯600ml(カップ3)に、本品1袋(4g) 【品名・名称】 風味調味料。 【原材料】 食塩、ぶど…
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1,000円(税抜)

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ヤマキ 氷温熟成 かつおマイルド削り(30g*2コセット) 47236

ヤマキ 氷温熟成 かつおマイルド削り(30g*2コセット)

口どけ食感のかつお節です。チャック付きで便利です。
ヤマキ 氷温熟成 かつおマイルド削りとは氷温熟成法かつお節を使用。口どけ食感のかつお節です。チャック付きで便利です。 「氷温熟成法」とは。 0度以下の鰹が凍る直前までの温度帯(氷温帯)で、鰹の鮮度を保ちながらよりおいしいかつお節に仕上げる製法です。 かつお節のおいしさの目安(イノシン酸)がメーカーかつお削りぶし商品の中で一番多く含まれています。・単品JAN:4903065011713製品情報【品…
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550円(税抜)

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ヤマキ 瀬戸内産いりこだし(4g*10P*4コセット) 47243

ヤマキ 瀬戸内産いりこだし(4g*10P*4コセット)

ヤマキ 瀬戸内産いりこだしとは瀬戸内産煮干しいわしの粉末を100%使用した、いりこだしです。いりこ(煮干)本来の香りとうま味を大切にします。めんのつけつゆのだし、鍋物のだし、おでんのだしなどにも幅広くご使用ください。いりこ(煮干)風味。顆粒タイプ。・単品JAN:4903065061053製品情報【使用方法】 (ご使用方法の目安) 4人分のだし。 水またはお湯600mL(カップ3)に本品1袋(4g…
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600円(税抜)

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オーサワの野菜ブイヨン(8袋入) 4932828023427

オーサワの野菜ブイヨン(8袋入)

オーサワの野菜ブイヨンとは野菜の旨みが料理の味を引き立てるコンソメ(ブイヨン)です。動物性原料、遺伝子組換え原料(大豆)、化学調味料などの添加物は使用していません。さっと溶ける顆粒タイプ。ピラフ、シチュー、ポトフ、カレーなどのベースにお使いください。製品情報【召し上がり方】 1袋5gのご使用目安。 ・ピラフ、炊き込みごはん・・・3-4人分。 ・カレー、シチュー・・・2人分。 ・ロールキャベツ・・…
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360円(税抜)

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JiAi 野菜ブイヨン(5g*14本入) 4901006351058

JiAi 野菜ブイヨン(5g*14本入)

植物性原料で作ったアレルゲンフリーの野菜ブイヨン
JiAi 野菜ブイヨンとは7種類の野菜のうまみがぎゅっとつまったおいしさ。 アレルゲンフリー商品、アレルギー物質27品目「なし」 お湯にサッと溶ける顆粒状。 使いやすい1人分をスティック個装。 脂肪分0%。ノンコレステロール。化学調味料不使用。 香料、着色料不使用。グルテンフリー商品。 スープなどのだしや料理の調味料として簡単に使用できます。 専用サイトにてメニュー案を紹介しています。 ヴィーガ…
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600円(税抜)

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特選 鰹ふりだし(8.8g*50袋入*2コセット) 27352

特選 鰹ふりだし(8.8g*50袋入*2コセット)

特選 鰹ふりだしとは天然原料をなるべく多く、調味エキスを限界まで少なく組合わせ、天然物だけが持つ深い味を調味エキスで引き立てるように作りました。 鰹・さばのあく・昆布のねばりは中袋がこし取り、すっきり澄んだだしが出来ます。 現代人が不足しているカルシウムを添加しております。健康的な食生活にお役立て下さい。・単品JAN:4986632200086製品情報【原材料】 ・品名・名称:和風だし(ティーパ…
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2,857円(税抜)

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だしの素(8g*30袋入) 4975668101511

だしの素(8g*30袋入)

だしの素とはかつおの香りと風味、こんぶのコクを独自の割合でブレンドした本格派だしの素です。おみそ汁やお吸い物、めんつゆ・煮物・鍋物・茶わんむしなどの和食から、洋風・中華とあらゆるお料理の味付けを手軽にお楽しみ下さい。製品情報【使用方法】 本品1袋でみそ汁のだし8人分。 【原材料】 ・名称:風味調味料(かつお) ・原材料名:ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末…
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720円(税抜)

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マルシマ かつおだしの素 箱入(10g*50袋入*2コセット) 5.0 (1) 21267

マルシマ かつおだしの素 箱入(10g*50袋入*2コセット)

昆布、醤油の風味を生かした天然のだしの素です
マルシマ かつおだしの素 箱入とは昆布、醤油の風味を生かした天然のだしの素です。 良質のかつお節をメインに昆布、醤油の風味を生かした天然のだしの素です。 すぐお湯に溶けこみ、手軽で簡単です。 他社に比べて澄みが良いのが特徴です。 調味料(アミノ酸)は、植物性蛋白を発酵法にて製造しています。 50包入りです。・単品JAN:4978326300202製品情報【使用方法】 ・みそ汁・めん類・天つゆ・煮…
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2,346円(税抜)

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マルシマ 本枯れ和風だし(8g*24袋入) 4906657200700

マルシマ 本枯れ和風だし(8g*24袋入)

本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」の入っただし
マルシマ 本枯れ和風だしとは本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。素材のもつおいしさにこだわった「だし」です。 国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます…
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1,000円(税抜)

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シマヤ 業務用 天然だしパックA(50g*20袋入) 4901740130414

シマヤ 業務用 天然だしパックA(50g*20袋入)

大容量タイプのだしパックです
シマヤ 業務用 天然だしパックAとは煮干し・かつお節を主原料に椎茸、昆布を加えてそのままティーバッグにしたので、澄んだおだしが手軽にとれます。 食塩・化学調味料無添加。 大容量タイプ製品情報【召し上がり方】 ・みそ汁・うどんのかけつゆなど幅広くお使い下さい。 【原材料】 煮干し、かつおぶし、しいたけ、昆布。 【栄養成分】 (煮出し汁100mLあたり) エネルギー・・・0kcaL。 たんぱく質・・…
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2,096円(税抜)

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