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食品・フード ( ヤマキ )

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1件〜30件(全87件)

ヤマキ 割烹白だし(1L) 5.0 (1) 4903065090305

ヤマキ 割烹白だし(1L)

鰹一番だしの上品な香りとうま味
ヤマキ 割烹白だしとは鰹一番だしを使用した、上品な香りとうま味がある和風液体調味料です。 うす色仕立てなので、素材を大切にしたい色々な料理に使えます。 薄めてお料理に使うだけで、食材の持ち味と色を引き立てて、本格割烹の味わいを簡単・手軽に味わえます。 うどんのかけつゆ、お吸物、だし巻き卵、野菜の煮物、茶碗蒸し、冷奴・和え物等にどうぞ。製品情報【召し上がり方】 素材の色を大切にしたい色々なお料理に…
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494円(税込)

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ヤマキ 割烹白だし(1L*2コセット) 27697

ヤマキ 割烹白だし(1L*2コセット)

鰹一番だしの上品な香りとうま味
ヤマキ 割烹白だしとは鰹一番だしを使用した、上品な香りとうま味がある和風液体調味料です。 うす色仕立てなので、素材を大切にしたい色々な料理に使えます。 薄めてお料理に使うだけで、食材の持ち味と色を引き立てて、本格割烹の味わいを簡単・手軽に味わえます。 うどんのかけつゆ、お吸物、だし巻き卵、野菜の煮物、茶碗蒸し、冷奴・和え物等にどうぞ。・単品JAN:4903065090305製品情報【召し上がり方…
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989円(税込)

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ヤマキ 焼きあごだし 顆粒 業務用(250g*2袋入) 4.0 (1) 4903065068014

ヤマキ 焼きあごだし 顆粒 業務用(250g*2袋入)

炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご粉末を使用
ヤマキ 焼きあごだし 顆粒 業務用とは炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご(とびうお)を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にした業務用のだしの素です。 顆粒タイプなので簡単に溶けます。 500gでみそ汁500杯分、麺類のかけだし250杯(※1杯300mLとした場合)製品情報【品名・名称】 風味調味料。 【原材料】 食塩、ぶどう糖、風味原料(とびうお粉末)、酵母エキス、たん白加水分解物、調味料(ア…
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918円(税込)

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ヤマキ 氷温熟成 かつおマイルド削り(30g) 5.0 (1) 4903065011713

ヤマキ 氷温熟成 かつおマイルド削り(30g)

氷温熟成法でうま味が強い鰹節(かつおぶし)薄削り
ヤマキ 氷温熟成 かつおマイルド削りとは氷温熟成法の鰹節(かつおぶし)を使用。氷温熟成法とは0度以下の鰹が凍る直前までの温度帯(氷温帯)で鰹の鮮度を保ちながらより美味しいかつお節に仕上げる製法です。かつお節の美味しさの目安イノシン酸がヤマキかつお削りぶし商品の中で一番多く含まれています。 鰹の繊維を断ち切るように横削りにしており、口どけの良い食感です。 サラダ、冷奴、おひたし等にふりかけてお使い…
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278円(税込)

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だしの素(粉末)(4g*54袋入) 4.0 (1) 4903065061367

だしの素(粉末)(4g*54袋入)

便利な使い切りサイズのだしの素(粉末)
だしの素(粉末)とは鰹節(かつおぶし)本来の風味を活かした、だしの素(粉末タイプ)。 使い切りサイズで個包装になっているから便利です。 1袋(4g)がお味噌汁4杯分なので、毎回使い切れます。たっぷり大容量の54袋入っています。 普段のお味噌汁、煮物、うどん、炊き込みご飯等はもちろん、お好み焼きの隠し味等にもお使いいただけます。製品情報【使用方法】 (ご使用方法の目安)4人分のだし。 水またはお湯…
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311円(税込)

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在庫無し ヤマキ 八方だし 真鯛のだし 業務用(1L) 4903065102664

ヤマキ 八方だし 真鯛のだし 業務用(1L)

プロ仕様の業務用万能だし(真鯛のだし)
ヤマキ 八方だし 真鯛のだし 業務用とは愛媛県宇和海産の真鯛のだしを使用した業務用の万能調味料です。 和風料理のだしとして、広くご利用いただけます。 本品1本でお吸い物で100杯、鯛めしで約4升分炊く事ができます。製品情報【召し上がり方】 鯛めし(本品1に対して水6で希釈)、お吸い物(本品1に対して水14で希釈)、海鮮寄せ鍋(本品1に対して水12で希釈)、塩ラーメン(本品1に対して水9で希釈)等…
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1,218円(税込)

在庫なし

在庫無し ヤマキ だし屋の削り節 混合削りぶし(80g*4コセット) 27702

ヤマキ だし屋の削り節 混合削りぶし(80g*4コセット)

さば節と宗田鰹節の薄削りをブレンド。
ヤマキ だし屋の削り節 混合削りぶしとは国内産のさば節と宗田鰹節を独自ブレンドしました。 煮物、みそ汁、温かい麺のつゆに合います。 毎日のだし取りにお使いいただける様、たっぷり80g入っています。・単品JAN:4903065026502製品情報【品名・名称】 混合削りぶし(薄削り) 【原材料】 さばのふし、いわしの煮干しそうだがつおのふし。 【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー:347k…
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1,384円(税込)

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在庫無し ヤマキ だし屋の削り節 混合削りぶし(80g) 4903065026502

ヤマキ だし屋の削り節 混合削りぶし(80g)

さば節と宗田鰹節の薄削りをブレンド。
ヤマキ だし屋の削り節 混合削りぶしとは国内産のさば節と宗田鰹節を独自ブレンドしました。 煮物、みそ汁、温かい麺のつゆに合います。 毎日のだし取りにお使いいただける様、たっぷり80g入っています。製品情報【品名・名称】 混合削りぶし(薄削り) 【原材料】 さばのふし、いわしの煮干しそうだがつおのふし。 【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー:347kacL、たんぱく質:69.5g、脂質:7…
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356円(税込)

在庫なし

在庫無し ヤマキ 八方だし 地鶏と鰹のだし 業務用(1.8L) 4903065102640

ヤマキ 八方だし 地鶏と鰹のだし 業務用(1.8L)

プロ仕様の業務用万能だし(地鶏とかつお)
ヤマキ 八方だし 地鶏と鰹のだし 業務用とは徳島産阿波尾鶏のコクと宗田かつお節の濃厚なうま味を合わせ、かつお節の香りで風味を付けた業務用の濃厚だしです。 本品1本で、おでん、鍋15回分(3〜4人前)、炊き込みご飯6〜7升分です。製品情報【召し上がり方】 煮物(本品1に対して水8で希釈)、汁物(本品1に対して水13で希釈)、炊き込みご飯(本品1に対して水6で希釈)、鍋物等(本品1に対して水11で希…
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1,780円(税込)

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ヤマキ 鰹節屋のだしパック(9g*8袋入*2コセット) 27705

ヤマキ 鰹節屋のだしパック(9g*8袋入*2コセット)

中火で3分煮出すだけ! 天然素材100%のだしパック
ヤマキ 鰹節屋のだしパックとは水から入れて沸騰後中火で3分煮出すだけ。 天然素材100%で調味料等で味付けをしていません。 うま味の強い「氷温熟成法かつお節」に熊本県牛深産宗田かつお節と道南産真昆布をブレンドして仕上げただしパックです。・単品JAN:4903065071823製品情報【品名・名称】 だしパック。 【原材料】 かつおぶし、そうだかつおぶし、こんぶ。 【栄養成分】 (だし液100mL…
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855円(税込)

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ヤマキ 鰹節屋のだしパック(9g*8袋入) 4903065071823

ヤマキ 鰹節屋のだしパック(9g*8袋入)

中火で3分煮出すだけ! 天然素材100%のだしパック
ヤマキ 鰹節屋のだしパックとは水から入れて沸騰後中火で3分煮出すだけ。 天然素材100%で調味料等で味付けをしていません。 うま味の強い「氷温熟成法かつお節」に熊本県牛深産宗田かつお節と道南産真昆布をブレンドして仕上げただしパックです。製品情報【品名・名称】 だしパック。 【原材料】 かつおぶし、そうだかつおぶし、こんぶ。 【栄養成分】 (だし液100mLあたり) エネルギー:1kacL、たんぱ…
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429円(税込)

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在庫無し 長崎産焼きあごだし(4g*20袋入) 4903065067291

長崎産焼きあごだし(4g*20袋入)

便利な使い切りサイズのだしの素(焼きあご味)
長崎産焼きあごだしとは長崎産の焼きあごを100%使用しただしの素(顆粒タイプ)。 使い切りサイズで個包装になっているから便利です。 1袋(4g)がお味噌汁4杯分なので、毎回使い切れます。たっぷり20袋入っています。 あごだしは上品な風味が特徴です。普段のお味噌汁、煮物、うどん等色々なお料理にお使いいただけます。製品情報【召し上がり方】 お味噌汁4人分に1袋(4g)です。 煮物は最初から、汁物は最…
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203円(税込)

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ヤマキ だし屋の削り節 むろあじ節削り(40g*2コセット) 47240

ヤマキ だし屋の削り節 むろあじ節削り(40g*2コセット)

上品な香りでまろやかなだしが特徴。
ヤマキ だし屋の削り節 むろあじ節削りとは熊本県牛深産のむろあじ節を使用。 上品な香りで、まろやかなだしがとれることが特徴です。 名古屋のきしめんには欠かせないだしです。お吸い物や、みそ汁のだし等でお楽しみください。・単品JAN:4903065026359製品情報【品名・名称】 むろあじ削りぶし(薄削り) 【原材料】 むろあじのふし。 【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー:336kacL…
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379円(税込)

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ヤマキ 瀬戸内産 食べる小魚(80g) 4903065117880

ヤマキ 瀬戸内産 食べる小魚(80g)

瀬戸内産のかたくちいわしを100%使用
ヤマキ 瀬戸内産 食べる小魚とは瀬戸内産のかたくちいわしを100%使用した食べる煮干(にぼし)。 酸化防止剤無添加。 魚質がやわらかく食べやすいです。 フライパン等で軽く煎るとサクサク食感になります。 80gの徳用タイプです。製品情報【召し上がり方】 ・おやつやおつまみとしてそのまま召し上がれます。 ・お好みで焦がさないように軽く煎ると香ばしくなります。 【品名・名称】 煮干魚類。 【原材料】 …
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在庫数:24

354円(税込)

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ヤマキ 氷温熟成 かつおマイルド削り(30g*2コセット) 47236

ヤマキ 氷温熟成 かつおマイルド削り(30g*2コセット)

氷温熟成法でうま味が強い鰹節(かつおぶし)薄削り
ヤマキ 氷温熟成 かつおマイルド削りとは氷温熟成法の鰹節(かつおぶし)を使用。氷温熟成法とは0度以下の鰹が凍る直前までの温度帯(氷温帯)で鰹の鮮度を保ちながらより美味しいかつお節に仕上げる製法です。かつお節の美味しさの目安イノシン酸がヤマキかつお削りぶし商品の中で一番多く含まれています。 鰹の繊維を断ち切るように横削りにしており、口どけの良い食感です。 サラダ、冷奴、おひたし等にふりかけてお使い…
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在庫数:13

557円(税込)

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ヤマキ だし屋の削り節 さば節削り(40g*3コセット) 47239

ヤマキ だし屋の削り節 さば節削り(40g*3コセット)

コクがあり濃厚なだしが特徴。そばうどん、味噌汁に。
ヤマキ だし屋の削り節 さば節削りとは熊本県牛深産のさば節を使用。 コクがあり濃厚なだしがとれることが特徴です。 そばやうどん、みそ汁のだし等でお楽しみください。・単品JAN:4903065026304製品情報【品名・名称】 さば削りぶし(薄削り) 【原材料】 さばのふし。 【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー:346kacL、たんぱく質:68.9g、脂質:7.7g、炭水化物:0.3g、…
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在庫数:5

612円(税込)

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ヤマキ だし屋の削り節 宗田鰹節削り(40g*3コセット) 47241

ヤマキ だし屋の削り節 宗田鰹節削り(40g*3コセット)

香り高く濃厚なだしが特徴。そばうどん、味噌汁に。
ヤマキ だし屋の削り節 宗田鰹節削りとは熊本県牛深産の宗田鰹節(そうだかつおぶし)を使用。 香り高く濃厚なだしがとれることが特徴です。 そばやうどん、みそ汁のだし等でお楽しみください。・単品JAN:4903065026403製品情報【品名・名称】 そうだがつお削りぶし(薄削り) 【原材料】 そうだがつおのふし。 【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー:348kacL、たんぱく質:70.7g…
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605円(税込)

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ヤマキ 塩無添加 瀬戸内産 食べる小魚(40g) 4903065117965

ヤマキ 塩無添加 瀬戸内産 食べる小魚(40g)

瀬戸内産のかたくちいわし100%使用の食べる小魚。
ヤマキ 塩無添加 瀬戸内産 食べる小魚とは瀬戸内産のいわし煮干(にぼし)。 食塩無添加、酸化防止剤無添加です。 魚質が柔らかく、いわし煮干(にぼし)本来の味が楽しめます。 おやつ、おつまみにそのまま召し上がれます。製品情報【品名・名称】 煮干魚類。 【原材料】 かたくちいわし(瀬戸内産)。 【栄養成分】 100g当たり。 エネルギー:326kcaL、たんぱく質:67.0-76.3g、脂質:2.8…
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266円(税込)

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ヤマキ だしパック 合わせ味(8g*24袋入) 4903065072196

ヤマキ だしパック 合わせ味(8g*24袋入)

5つのだし素材を合わせた徳用のだしパック。
ヤマキ だしパック 合わせ味とは鰹節(かつおぶし)の豊かな香りに宗田かつお節の旨み、いわし煮干(にぼし)のコク、椎茸と昆布の風味をバランスよく合わせています。 だしパックがたっぷり24袋入ったお徳用タイプ。製品情報【品名・名称】 だしパック。 【原材料】 かつおぶし、そうだかつおぶし、いわしにぼし、しいたけ、こんぶ、かつおぶしエキス、こんぶエキス。 【栄養成分】 1袋(8g)当たり。 エネルギー…
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在庫数:24

473円(税込)

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ヤマキ だしパック かつお味(9g*20袋入) 4903065072189

ヤマキ だしパック かつお味(9g*20袋入)

濃いだしがとれるだしパック。お徳用で20袋入
ヤマキ だしパック かつお味とは徳用タイプ(20袋入)のだしパック。 鰹節(かつおぶし)をベースにした、うま味豊かな濃いだしが手軽に取れます。 水から入れて沸騰したら中火で3〜5分煮出すだけでとても簡単。製品情報【品名・名称】 だしパック。 【原材料】 かつおぶし、そうだかつおぶし、酵母エキス。 【栄養成分】 1袋(9g)当たり。 エネルギー:35kcaL、たんぱく質:6.6g、脂質:0.9g、…
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在庫数:46

615円(税込)

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ヤマキ 塩無添加 瀬戸内産 食べる小魚(40g*3袋セット) 61557

ヤマキ 塩無添加 瀬戸内産 食べる小魚(40g*3袋セット)

瀬戸内産のかたくちいわし100%使用の食べる小魚。
ヤマキ 塩無添加 瀬戸内産 食べる小魚とは瀬戸内産のいわし煮干(にぼし)。 食塩無添加、酸化防止剤無添加です。 魚質が柔らかく、いわし煮干(にぼし)本来の味が楽しめます。 おやつ、おつまみにそのまま召し上がれます。・単品JAN:4903065117965製品情報【品名・名称】 煮干魚類。 【原材料】 かたくちいわし(瀬戸内産)。 【栄養成分】 100g当たり。 エネルギー:326kcaL、たんぱ…
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797円(税込)

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在庫無し ヤマキ 混合削りぶし 給食用バラ 業務用(1kg) 5.0 (1) 4903065022245

ヤマキ 混合削りぶし 給食用バラ 業務用(1kg)

うどんや煮物にピッタリです。
ヤマキ 混合削りぶし 給食用バラ 業務用とはさば節といわし煮干しの業務用混合薄削りです。 特有の風味とコクのあるだしが取れます。 うどんや煮物にピッタリです。 保存に便利なチャック付き袋です。製品情報【召し上がり方】 だし抽出用として、ご使用ください。 【品名・名称】 混合削りぶし(薄削り) 【原材料】 さばのふし、いわしの煮干し。 【栄養成分】 100gあたり。 エネルギー:365kcaL、た…
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在庫無し

2,790円(税込)

在庫なし

ヤマキ 鰹節屋の割烹だしパック(9g*10袋入) 4903065071052

ヤマキ 鰹節屋の割烹だしパック(9g*10袋入)

中火で3分煮出すだけ! 下味付きで誰でもカンタン♪
ヤマキ 鰹節屋の割烹だしパックとは水から入れて沸騰後中火で3分煮出すだけ。 かつお節、宗田かつお節、昆布、焼きあごを使用。 下味を付けているので簡単です。 だしパックの中身は粉末状なので、調味料としてチャーハンや野菜炒め等にもご利用いただけます。製品情報【品名・名称】 だしパック。 【原材料】 調味顆粒(食塩、粉末醤油、砂糖、かつおぶし、そうだかつおぶし、たん白加水分解物、ばれいしょでん粉)(小…
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在庫数:25

487円(税込)

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瀬戸内産いりこだし(4g*20袋入) 4903065061060

瀬戸内産いりこだし(4g*20袋入)

便利な使い切りサイズのだしの素(いりこ味)
瀬戸内産いりこだしとは瀬戸内産煮干(にぼし)いわし粉末をを100%使用しただしの素(顆粒タイプ)。 使い切りサイズで個包装になっているから便利です。 1袋(4g)がお味噌汁4杯分なので、毎回使い切れます。たっぷり20袋入っています。 いりこだしはインパクトのある香りとうま味で、根菜を使用したお料理に特におすすめです。(豚汁、筑前煮等の煮物) トマトとも相性がよく、トマトパスタの隠し味にもおすすめ…
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在庫数:23

203円(税込)

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だしの素(粉末)(4g*54袋入*2箱セット) 69340

だしの素(粉末)(4g*54袋入*2箱セット)

便利な使い切りサイズのだしの素(粉末)
だしの素(粉末)とは鰹節(かつおぶし)本来の風味を活かした、だしの素(粉末タイプ)。 使い切りサイズで個包装になっているから便利です。 1袋(4g)がお味噌汁4杯分なので、毎回使い切れます。たっぷり大容量の54袋入っています。 普段のお味噌汁、煮物、うどん、炊き込みご飯等はもちろん、お好み焼きの隠し味等にもお使いいただけます。・単品JAN:4903065061367製品情報【使用方法】 (ご使用…
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在庫数:20

622円(税込)

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瀬戸内産いりこだし(4g*20袋入*3箱セット) 69339

瀬戸内産いりこだし(4g*20袋入*3箱セット)

便利な使い切りサイズのだしの素(いりこ味)
瀬戸内産いりこだしとは瀬戸内産煮干(にぼし)いわし粉末をを100%使用しただしの素(顆粒タイプ)。 使い切りサイズで個包装になっているから便利です。 1袋(4g)がお味噌汁4杯分なので、毎回使い切れます。たっぷり20袋入っています。 いりこだしはインパクトのある香りとうま味で、根菜を使用したお料理に特におすすめです。(豚汁、筑前煮等の煮物) トマトとも相性がよく、トマトパスタの隠し味にもおすすめ…
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在庫数:7

609円(税込)

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ヤマキ 鰹節屋のだしパック(9g*20袋入) 4903065071878

ヤマキ 鰹節屋のだしパック(9g*20袋入)

中火で3分煮出すだけ! 天然素材100%のだしパック
ヤマキ 鰹節屋のだしパックとは水から入れて沸騰後中火で3分煮出すだけ。 天然素材100%で調味料等で味付けをしていません。 うま味の強い「氷温熟成法かつお節」に熊本県牛深産宗田かつお節と道南産真昆布をブレンドして仕上げただしパックです。20袋入り。製品情報【品名・名称】 だしパック。 【原材料】 かつおぶし、そうだかつおぶし、こんぶ。 【栄養成分】 (だし液100mLあたり) エネルギー:1kc…
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在庫数:37

1,042円(税込)

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ヤマキ 八方だし 鶏と野菜のだし 業務用(1L) 4903065102671

ヤマキ 八方だし 鶏と野菜のだし 業務用(1L)

プロ仕様の業務用万能だし(鶏と野菜)
ヤマキ 八方だし 鶏と野菜のだし 業務用とは鶏がらと野菜(玉ねぎ、人参)を炊き出し、さらに鶏肉を加え炊き出したブイヨンを使用しています。 業務用の万能調味料です。液体のコンソメとして様々な料理にお使いいただけます。 1本でスープ100杯分とれます。製品情報【召し上がり方】 スープ(本品1に対して水13で希釈)、パスタ(そのまま液体のコンソメのように使用できます)、ポトフ(本品1に対して水10で希…
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在庫数:6

1,248円(税込)

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ヤマキ 塩無添加 新鮮造りにぼし(120g) 4903065110560

ヤマキ 塩無添加 新鮮造りにぼし(120g)

漁獲後1時間以内に釜茹でした煮干を塩無添加で仕上げ
ヤマキ 塩無添加 新鮮造りにぼしとは瀬戸内産のいわし煮干(にぼし)。 魚を獲ってから1時間以内に釜茹でしています。 塩無添加、酸化防止剤無添加です。 うま味の強い上品なだしがとれます。製品情報【召し上がり方】 (1)鍋に水とにぼしを入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて10分以上煮ます。 (2)その間、浮いたアクはていねいに取り除きます。 (3)火を止めてにぼしを取り出します。 *頭とはらわたを…
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在庫数:9

474円(税込)

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ヤマキ 鰹厚削り 萩 業務用(1kg) 4903065012475

ヤマキ 鰹厚削り 萩 業務用(1kg)

遠赤外線加工により、良質な風味を有しています
ヤマキ 鰹厚削り 萩 業務用とは国産のかつお節を使用。 業務用の厚削りです。 遠赤加熱された良好なかつおぶし特有の風味を有しており、コクのある風味豊かなかつおぶしのだしがとれます。製品情報【召し上がり方】 だし抽出用として、ご使用ください。 【品名・名称】 かつお削りぶし(厚削り) 【原材料】 かつおのふし(国内産)。 【栄養成分】 100gあたり。 エネルギー:340kcaL、たんぱく質:77…
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在庫数:2

3,700円(税込)

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