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穂岐山刃物

口コミでも大人気、毎日のお料理に便利と評判の「穂岐山刃物」の商品をご紹介いたします。食材の下ごしらえなどに欠かせないキッチンツール「包丁」。「穂岐山刃物」は、古くから受け継がれてきた土佐打刃物の技術・精神・誇りを継承し、未来に向けて伝え続ける高知随一の刃物メーカーとして知られています。伝統的な刃物づくりを守りながら、その進化の歴史を途絶えさせないために、新技術開発にも心血を注いでおり、新素材・新製法への挑戦にも尽力。1919年の創業以来、蓄積されたノウハウをもとに、皆様に優れた刃物製品をお届けしています。一般的な包丁として多くの家庭に普及し、さまざまな食材の調理に活躍する「三徳包丁」をはじめ、カットする食品や調理法に応じてお選びいただける、充実のラインナップ。ご使用中の包丁のお買い替えはもちろん、進学や就職、ご結婚などに伴う新生活のスタートにも、ぜひお役立てください。「穂岐山刃物」が、日々のお料理を力強くサポートいたします。

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1件〜16件(全16件)

土佐一黒打包丁 おばあちゃんの黒打小包丁 105mm(1丁) 4965904131549

土佐一黒打包丁 おばあちゃんの黒打小包丁 105mm(1丁)

小魚、果物、台所の細工物など多用途
土佐一黒打包丁 おばあちゃんの黒打小包丁 105mmとは伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁です。 使うほど手になじむ逸品です。 小魚、果物、台所の細工物など多用途製品情報【原材料】 刃先・・・鋼。 側面・・・軟鉄。 【規格概要】 刃の長さ・・・105mm(庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
ブランド:

発送可能時期:通常1週間-10日で発送予定

1,507円(税込)

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アルチザンオクタ セラミック包丁 三徳 ブラック 155mm(1丁) 4965904159031

アルチザンオクタ セラミック包丁 三徳 ブラック 155mm(1丁)

通常の10倍以上長持ちする黒色セラミック包丁
アルチザンオクタ セラミック包丁 三徳 ブラック 155mmとは酸化ジルコニアを主成分とし超高温下で焼成せれたセラミック刃体はダイヤモンドに次ぐ硬さ。 炭素を添加し焼成する事で硬度切れ味の持続性を増した黒色セラミック包丁。 魚、肉、野菜、和風万能包丁製品情報【原材料】 刃・・・ジルコニアセラミックス。 ハンドル・・・積層強化木。 【規格概要】 サイズ・・・刃:155mm(セラミック庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:

発送可能時期:通常1週間-10日で発送予定

14,064円(税込)

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土佐一 黒打菜切包丁 165mm(1丁) 4965904130115

土佐一 黒打菜切包丁 165mm(1丁)

伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁
土佐一 黒打菜切包丁 165mmとは使うほど手になじむ逸品。 伝統的な三層構造、鋼を加熱し打ち鍛えて成形製品情報【原材料】 刃先・・・鋼。 側面・・・軟鉄。 【規格概要】 サイズ・・・刃:165mm(黒打菜切庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
ブランド:

発送可能時期:通常3-7日で発送予定

2,217円(税込)

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土佐一 黒打包丁 黒打小柳 135mm(1丁) 4965904132058

土佐一 黒打包丁 黒打小柳 135mm(1丁)

伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁
土佐一 黒打包丁 黒打小柳 135mmとは使うほど手になじむ逸品。 伝統的な三層構造、鋼を加熱し打ち鍛えて成形製品情報【原材料】 刃先・・・鋼。 側面・・・軟鉄。 【規格概要】 サイズ・・・刃:135mm(黒打庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
ブランド:

発送可能時期:通常3-7日で発送予定

1,812円(税込)

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和包丁柄 出刃用(1コ入) 4965904190102

和包丁柄 出刃用(1コ入)

出刃など刃の厚い包丁の取り替え用
和包丁柄 出刃用とは古くなった包丁の柄をラクラクお取り替え、家庭の包丁が新品同様に製品情報【原材料】 天然木。 【規格概要】 サイズ・・・30mm*125mm*20mm(和庖丁柄)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:

発送可能時期:通常3-7日で発送予定

302円(税込)

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土佐一黒打包丁 おばあちゃんの黒打舟行 150mm(1丁) 4965904131167

土佐一黒打包丁 おばあちゃんの黒打舟行 150mm(1丁)

魚の調理に最適。身おろしや肉、野菜に
土佐一黒打包丁 おばあちゃんの黒打舟行 150mmとは伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁です。 使うほど手になじむ逸品です。 魚の調理に最適。身おろしや肉、野菜に製品情報【原材料】 刃先・・・鋼。 側面・・・軟鉄。 【規格概要】 刃の長さ・・・150mm(庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
ブランド:

発送可能時期:通常3-7日で発送予定

1,812円(税込)

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土佐一黒打包丁 舟行包丁 165mm(1丁) 4965904131129

土佐一黒打包丁 舟行包丁 165mm(1丁)

魚の調理に最適。身おろしや肉、野菜に
土佐一黒打包丁 舟行包丁 165mmとは伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁です。 使うほど手になじむ逸品です。 魚の調理に最適。身おろしや肉、野菜に製品情報【原材料】 刃先・・・鋼。 側面・・・軟鉄。 【規格概要】 刃の長さ・・・165mm(庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
ブランド:

発送可能時期:通常3-7日で発送予定

1,914円(税込)

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和包丁柄 出刃用(1コ入*2コセット) 51104

和包丁柄 出刃用(1コ入*2コセット)

出刃など刃の厚い包丁の取り替え用
和包丁柄 出刃用とは古くなった包丁の柄をラクラクお取り替え、家庭の包丁が新品同様に・単品JAN:4965904190102製品情報【原材料】 天然木。 【規格概要】 サイズ・・・30mm*125mm*20mm(和庖丁柄)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:

発送可能時期:通常3-7日で発送予定

605円(税込)

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土佐一黒打包丁 おばあちゃんの皮むき 75mm(1丁) 4965904131709

土佐一黒打包丁 おばあちゃんの皮むき 75mm(1丁)

野菜、果物などの皮むきに最適
土佐一黒打包丁 おばあちゃんの皮むき 75mmとは伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁です。 使うほど手になじむ逸品です。 野菜、果物などの皮むきに最適製品情報【原材料】 刃先・・・鋼。 側面・・・軟鉄。 【規格概要】 刃の長さ・・・75mm(庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
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発送可能時期:通常1週間-10日で発送予定

2,626円(税込)

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土佐一黒打包丁 出刃包丁 150mm(1丁) 4965904130917

土佐一黒打包丁 出刃包丁 150mm(1丁)

魚のおろし、背びらき、骨切に
土佐一黒打包丁 出刃包丁 150mmとは伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁です。 使うほど手になじむ逸品です。 魚のおろし、背びらき、骨切に製品情報【原材料】 刃先・・・鋼。 側面・・・軟鉄。 断面・・・両刃。 【規格概要】 刃の長さ・・・150mm(庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
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発送可能時期:通常1週間-10日で発送予定

3,340円(税込)

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土佐一黒打包丁 小包丁 105mm(1丁) 4965904131501

土佐一黒打包丁 小包丁 105mm(1丁)

小魚、果物、台所の細工物など多用途
土佐一黒打包丁 小包丁 105mmとは伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁です。 使うほど手になじむ逸品です。 小魚、果物、台所の細工物など多用途製品情報【原材料】 刃先・・・鋼。 側面・・・軟鉄。 【規格概要】 刃の長さ・・・105mm(庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
ブランド:

発送可能時期:通常3-7日で発送予定

1,507円(税込)

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土佐一黒打包丁 舟行包丁 150mm(1丁) 4965904131112

土佐一黒打包丁 舟行包丁 150mm(1丁)

魚の調理に最適。身おろしや肉、野菜に
土佐一黒打包丁 舟行包丁 150mmとは伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁です。 使うほど手になじむ逸品です。 魚の調理に最適。身おろしや肉、野菜に製品情報【原材料】 刃先・・・鋼。 側面・・・軟鉄。 【規格概要】 刃の長さ・・・150mm(庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
ブランド:

発送可能時期:通常1週間-10日で発送予定

1,812円(税込)

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土佐一黒打包丁 おばあちゃんの黒打出刃 180mm(1丁) 4965904130962

土佐一黒打包丁 おばあちゃんの黒打出刃 180mm(1丁)

刃の厚い丈夫な包丁。固い食材や魚のおろしに最適
土佐一黒打包丁 おばあちゃんの黒打出刃 180mmとは伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁です。 使うほど手になじむ逸品です。 刃の厚い丈夫な包丁。固い食材や魚のおろしに最適製品情報【原材料】 刃先・・・鋼。 側面・・・軟鉄。 【規格概要】 刃の長さ・・・180mm(庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
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発送可能時期:通常3-7日で発送予定

3,850円(税込)

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土佐一 黒打包丁 菜切包丁 135mm(1丁) 4965904133413

土佐一 黒打包丁 菜切包丁 135mm(1丁)

伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁
土佐一 黒打包丁 菜切包丁 135mmとは使うほど手になじむ逸品。 伝統的な三層構造、鋼を加熱し打ち鍛えて成形製品情報【原材料】 刃先・・・鋼。 側面・・・軟鉄。 【規格概要】 サイズ・・・刃:135mm(黒打庖丁 菜切庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
ブランド:

発送可能時期:通常3-7日で発送予定

1,914円(税込)

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土佐一 黒打包丁 黒打三徳 165mm(1丁) 4965904132515

土佐一 黒打包丁 黒打三徳 165mm(1丁)

伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁
土佐一 黒打包丁 黒打三徳 165mmとは使うほど手になじむ逸品。 伝統的な三層構造、鋼を加熱し打ち鍛えて成形製品情報【原材料】 刃先・・・鋼。 側面・・・軟鉄。 【規格概要】 サイズ・・・刃:165mm(黒打庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:
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発送可能時期:通常1週間-10日で発送予定

2,219円(税込)

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左近白梅 舟行包丁 165mm(1丁) 4965904154302

左近白梅 舟行包丁 165mm(1丁)

魚の調理に最適。身おろしや肉、野菜に
左近白梅 舟行包丁 165mmとは伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁です。 使うほど手になじむ逸品です。 魚の調理に最適。身おろしや肉、野菜に製品情報【原材料】 刃先・・・モリブデンステンレス。 側面・・・軟質ステンレス。 【規格概要】 刃の長さ・・・165mm(庖丁)。
発売元、製造元、輸入元又は販売元:

発送可能時期:通常1週間-10日で発送予定

4,053円(税込)

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